Эти рогалики я подсмотрела у Наташи Ruletka. Они смогут украсить стол и удивить гостей. Очень нежные и вкусные с миндальным послевкусием.
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
2 яйца
150 г сахара
350 г муки
100 г миндальной муки
100 г темного шоколада
2 ст.л. сметаны
2 ст.л. размягченного сливочного масла
1/2 ч.л. разрыхлителя
2 ст.л. коньяка
1 пакетик ванильного сахара
Украшение:
шоколад
фисташки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/11
Шоколад поломать на кусочки, сложить в чашку и растопить на водяной бане
шаг 2/11
В отдельной чашке смешать яйца, сметану, сахар и ванильный сахар
шаг 3/11
Добавить растопленный шоколад, размягченное масло, коньяк и хорошо взбить венчиком
шаг 4/11
Смешать миндальную муку с обычной мукой и разрыхлителем. Добавить к шоколадной массе
шаг 5/11
Замесить тесто, скатать в шар, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут
шаг 6/11
Немного посыпаем мукой стол, выкладываем на него тесто и делим на 4 части
шаг 7/11
Раскатать каждую часть в круг толщиной 2 мм, разрезать на 4 треугольника
шаг 8/11
Скатать каждый треугольник начиная с широкой части и заканчивая узкой, придать форму полумесяца
шаг 9/11
Противень застелить бумагой для выпечки, чуть-чуть смазать маслом и выложить на него готовые рогалики. Поставить в духовку разогретую до 200 градусов на 15 минут
шаг 10/11
Остудить рогалики, смазать растопленным шоколадом и присыпать измельченными фисташками. Вынести на холод и дать шоколаду застыть
как подковки,на счастьеpooh_lol😋
можно и на счастьеpooh_lol💐💐💐
Катрина,очень красивая фотография и сами печеньки-рогалики!🌹🌹🌹🌹🌹
Нина, огромное спасибо, рада что тебе понравилась фотография💗🌷🌷🌷
Интересные рогалики))) возьму себе))😍💗
Катерина, спасибо, рада буду если тебе пригодится этот рецепт💗💐
Интересные рогалики 😊😍😍😍😍
спасибо😘💗💗💗
Вкусно,Катюша,и очень красиво!💗🌸😍
Надежда, большое пребольшое спасибо🌹🌹🌹