Рецепт

Курица в белом вине со сливками

Ирма16 марта 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

1 персону

Описание

Очень нежная, сочная и ароматная курочка в сливочном соусе с грибами, маслинами, помидорами... Это вкусно!

Ингредиенты

Курица 1 шт.
Шампиньоны резаные (консервированные) 1 мал. банка
Белое вино сухое 200 мл
Сливки 20% - 200 мл
Помидоры черри - 100 г
Лук 1 шт.
Маслины 8 шт.
Тимьян (1-2 ст. л.),
лавровый лист,
соль
Аджика

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Курицу нарезать на порционные куски. Хорошо натереть солью, аджикой, поставить мариноваться на час.

шаг 2/4

Нарезать лук кольцами и обжарить с грибами в подсолнечном масле.

шаг 3/4

Курицу обжарить в глубокой сковороде с двух сторон. Слить жир. Добавить вино, сливки, помидоры черри (нарезанные пополам), маслины без косточек, лавровый лист, тимьян.

шаг 4/4

Через 15 минут добавить обжаренный лук с грибами. Жарить еще 5-10 минут. Сверху украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии — 4

Снежинка Татьяна

11 лет назад

Очень вкусная курочка!-)

Ирма

11 лет назад

Снежинка Татьяна,

Да, и правда очень вкусная! ) попробуйте 💐🌸🌷

Яна

11 лет назад