Рецепт
Главная»Рецепты»
Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные

Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные

Рецепт на:
1 персону
Описание
Не пугайтесь, лук здесь дает только аромат, а приправа приближает по вкусу к магазинным чипсам... Но а семечки должна есть (правда только горсточку, они калорийные!) каждая женщина, в них куча полезностей для наших ногтей, волос и т.д... Семя льна к тому же понижает вредный холестерин, который есть почти у всех после 40 лет... Постящиеся могут хрустеть такими чипсами с утра до вечера (даже брать с собой на работу!) для поддержания сил, ведь впереди месяц поста))) Привожу ниже рецепт на одну форму диаметром 26 см, но если хотите напечь таких чипсиков-хрустяшек на несколько дней, увеличьте дозу в 3-4 раза!

Ингредиенты

Ингредиенты

1 луковица
семя льна - 50 г
очищенные семена подсолнечника - 100 г
вегета или чесночная соль в порошке
пергамент или непригораемая форма
блендер

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/13
Продукты до смешного просты,но не менее полезны!
шаг 2/13
Луковицу (у меня половинка большой) поделить на части...
шаг 3/13
Семечки я покупаю уже очищенные и часто обжариваю и просто ем...Но здесь не нужно заранее обжаривать, т. к. потом они достаточно зажарятся в духовке.
шаг 4/13
Семя льна можно взять пополам с подсолнечником,но и поменьше будет достаточно!
шаг 5/13
Сначала я сложила всё в ёмкость для погружного блендера, вот так красиво получилось!
шаг 6/13
Но...блендер мой взвыл и молил о более просторной посудине,иначе никак не хотел достать до дна и измельчить лук!!! Я смилостивилась и выдала чашку пошире и всё пошло как по маслу))) Кто хочет,чтобы все льняные семечки измельчились,поблендерите подольше,но я оставила некоторые целыми...,так красивее!
шаг 7/13
В рецепте рекомендуется выпекать на пергаменте,но я смело стала пробовать в незаменимой на моей кухне тефлоновой форме и даже без смазывания!
шаг 8/13
Массу нужно разровнять тонким слоем по всей поверхности...Я даже залезла на бортики, так как зажаристые краешки САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!
шаг 9/13
Приправу посыпать сверху можно любую,количество не переборщите!
шаг 10/13
Можно просто подсушить в духовке, не доводя до 100 гр., но мы все любим зажаристо-хрустящее, поэтому позолотила при 120 гр. минут 15.
шаг 11/13
Теперь нужно быстро нарезать или поломать по-домашнему на более мелкие кусочки...
шаг 12/13
Любители похрустеть налетай!!!))) Они и правда похожи на настоящие чипсы,только совсем безвредные.
шаг 13/13
Очень рекомендую попробовать чипсы вместе с таким салатиком! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52719-svekla-s-semechkami-po-koreyski-postnaya) Сочетание неземное...,я проверила)))
Комментарии — 58
Лана
11 лет назад

Ух, ты, из зернышек чипсы....неожиданно и вкусно😍😍

Т
11 лет назад
Лана,

Да,Ланочка 🌻 ,до сих пор не понимаю,как они склеились 😲 без муки и яиц и на чём держится пласт 😎 и не крошится! pooh_lolpooh_lol

Elena F.
11 лет назад

Таня классный рецепт😍🌸🌸🌸🌸

Т
11 лет назад
Elena F.,

😘 Согласна,Елен! pooh_lol Для нашей семьи это неожиданное вкуснейшее 😀😛 открытие 😃 на данный момент...pooh_lolpooh_lol

MERI
11 лет назад

Ну, ничего себе задумка!!!😋😘

Т
11 лет назад
MERI,

Сама не могла 😲 поверить,Мэри 🌻 ,когда увидела картинку в интернете и даже готова была к тому,что рассыплется всё в крошку pooh_lol...,но чудеса кулинарии продолжают меня удивлять...😃😎 От этих невзрачных кусочков 😆 невозможно оторваться 😜,поэтому я и призываю увеличить порцию! pooh_lolpooh_lol🐾🐾

ВикторияS
11 лет назад

Ух ты, Танюша, какая полезность у тебя вкусная!!!😍😋😋😋😋

Т
11 лет назад
ВикторияS,

Представь,Вик 🌻 ,три компонента и все полезные 😄 и нужные для организма 💖...А аромат от них стоит бешеный:смесь жареного лучка 😝 с жареными семечками!!! 😄🌷😌

ВикторияS
11 лет назад
Т,

Представляю!!!😍 Как скажет моя подруга - "улёт башки"!!!😇pooh_lolpooh_lol

Т
11 лет назад
ВикторияS,

Вот-вот!!! 😎🌻 Кто понимает толк в хрустиках,тот обязательно оценит! pooh_lolpooh_lol Аромат стойко держится даже спустя несколько часов 😲😳 (я сыну оставила несколько кусочков,жду с работы) 😘💖🐾

ВикторияS
11 лет назад
Т,

Хорошо, что оставила👌, а то сейчас под шумок, да за разговором - хрум-хрум с хомячком!!!😋pooh_lolpooh_lol

Т
11 лет назад
ВикторияS,

Да, pooh_lol ты права! 😘 Я такое люблю! 😉💖 Удивительно,но они даже чем-то на мои ржаные хлебцы 😎 похожи,хотя состав разный! 😲🌻pooh_lol🐾

Софья79
11 лет назад

Танюшка, для меня этот рецепт - настоящая находка, я очень люблю домашний хлеб, поэтому льняное семя и семечки у меня всегда есть, мечтаю уже поскорее приготовить и попробовать твои чудо-чипсы!!!🌹🌹🌹😘

Т
11 лет назад
Софья79,

Сонечка,💗 вот значит не надо и искать pooh_lol в магазине такую полезность 😃...Спасибо 💖 и давай твори...😎🌻😉

Больше рецептов на edimdoma.ru