Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные

Чипсы со вкусом лука, постные и мегаполезные

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Не пугайтесь, лук здесь дает только аромат, а приправа приближает по вкусу к магазинным чипсам... Но а семечки должна есть (правда только горсточку, они калорийные!) каждая женщина, в них куча полезностей для наших ногтей, волос и т.д... Семя льна к тому же понижает вредный холестерин, который есть почти у всех после 40 лет... Постящиеся могут хрустеть такими чипсами с утра до вечера (даже брать с собой на работу!) для поддержания сил, ведь впереди месяц поста))) Привожу ниже рецепт на одну форму диаметром 26 см, но если хотите напечь таких чипсиков-хрустяшек на несколько дней, увеличьте дозу в 3-4 раза!

Ингредиенты на порции

  • Основные
  • семена100г
  • соль1щепотка

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры53г
    66.25% от дневной нормы
  • Углеводы0г
    0.00% от дневной нормы
  • Калории578кКал
    24.08% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
ЕленКА
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена

Шаги рецепта

  • Подготовка Продукты до смешного просты,но не менее полезны!
    Продукты до смешного просты,но не менее полезны!
  • Шаг 1 Луковицу (у меня половинка большой) поделить на части...
    Луковицу (у меня половинка большой) поделить на части...
  • Шаг 2 Семечки я покупаю уже очищенные и часто обжариваю и просто ем...Но здесь не нужно заранее обжаривать, т. к. потом они достаточно зажарятся в духовке.
    Семечки я покупаю уже очищенные и часто обжариваю и просто ем...Но здесь не нужно заранее обжаривать, т. к. потом они достаточно зажарятся в духовке.
  • Шаг 3 Семя льна можно взять пополам с подсолнечником,но и поменьше будет достаточно!
    Семя льна можно взять пополам с подсолнечником,но и поменьше будет достаточно!
  • Шаг 4 Сначала я сложила всё в ёмкость для погружного блендера, вот так красиво получилось!
    Сначала я сложила всё в ёмкость для погружного блендера, вот так красиво получилось!
  • Шаг 5 Но...блендер мой взвыл и молил о более просторной посудине,иначе никак не хотел достать до дна и измельчить лук!!! Я смилостивилась и выдала чашку пошире и всё пошло как по маслу))) Кто хочет,чтобы все льняные семечки измельчились,поблендерите подольше,но я оставила некоторые целыми...,так красивее!
    Но...блендер мой взвыл и молил о более просторной посудине,иначе никак не хотел достать до дна и измельчить лук!!! Я смилостивилась и выдала чашку пошире и всё пошло как по маслу))) Кто хочет,чтобы все льняные семечки измельчились,поблендерите подольше,но я оставила некоторые целыми...,так красивее!
  • Шаг 6 В рецепте рекомендуется выпекать на пергаменте,но я смело стала пробовать в незаменимой на моей кухне тефлоновой форме и даже без смазывания!
    В рецепте рекомендуется выпекать на пергаменте,но я смело стала пробовать в незаменимой на моей кухне тефлоновой форме и даже без смазывания!
  • Шаг 7 Массу нужно разровнять тонким слоем по всей поверхности...Я даже залезла на бортики, так как зажаристые краешки САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!
    Массу нужно разровнять тонким слоем по всей поверхности...Я даже залезла на бортики, так как зажаристые краешки САМЫЕ ВКУСНЫЕ!!!
  • Шаг 8 Приправу посыпать сверху можно любую,количество не переборщите!
    Приправу посыпать сверху можно любую,количество не переборщите!
  • Шаг 9 Можно просто подсушить в духовке, не доводя до 100 гр., но мы все любим зажаристо-хрустящее, поэтому позолотила при 120 гр. минут 15.
    Можно просто подсушить в духовке, не доводя до 100 гр., но мы все любим зажаристо-хрустящее, поэтому позолотила при 120 гр. минут 15.
  • Шаг 10 Теперь нужно быстро нарезать или поломать по-домашнему на более мелкие кусочки...
    Теперь нужно быстро нарезать или поломать по-домашнему на более мелкие кусочки...
  • Шаг 11 Любители похрустеть налетай!!!))) Они и правда похожи на настоящие чипсы,только совсем безвредные.
    Любители похрустеть налетай!!!))) Они и правда похожи на настоящие чипсы,только совсем безвредные.
  • Шаг 12 Очень рекомендую попробовать чипсы вместе с таким салатиком! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52719-svekla-s-semechkami-po-koreyski-postnaya) Сочетание неземное...,я проверила)))
    Очень рекомендую попробовать чипсы вместе с таким салатиком! (ссылка на рецепт Сочетание неземное...,я проверила)))
Оценить557
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • KT-SW

     Ух-ты! даже без муки??

    • Ирина Телесова

       Ну, такие чипсики точно улетели в один момент!!! Хрустяшки просто супер!😍😍😍🌻

      • Елена

         Вкууууууууу😄💐сно! Ловите фотоочет! Пока перекладывала из формы продукт заметно уменьшился.pooh_lolpooh_lol

        • Дарья Лобачева

           Таня это супер!!!ловите голос😍

          • larisa

             Какой ты ,ТАНЬ,нашла рецептик удивительный....😍обязательно попробую....можно же еще каких нибудь семок добавить....😋🌸

            Оставить комментарий