Захотелось салатика из свеклы, допустим, с луком... но в процессе готовки передумалось на чеснок+специи как у морковки "по-корейски"... отсюда и такое название)))
Продукты... Лук ещё в кадре, но затем успешно иммигрировал на чипсы))
шаг 2/14
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной тёрке (у меня получилось чистого веса-400 г), замариновать в яблочном уксусе,добавив его по своему вкусу.
шаг 3/14
Перемешать с сахаром...
шаг 4/14
И крупной солью.Оставить настояться.
шаг 5/14
В это время готовим заправку из специй.Чеснок порубить мелко...
шаг 6/14
Разогреть нерафинированное растительное масло и выложить в него семечки (пока столовую ложку) с лавровым листиком.
шаг 7/14
Добавить чеснок и молотый кардамон.
шаг 8/14
Немного перчика чили без семян...
шаг 9/14
Добавить можно немного такой смеси...(там в состав входит и душистый перец!)
шаг 10/14
Всё нужно прокалить несколько минут в масле,чтобы компоненты подружились между собой! Следите,чтобы чеснок не пригорел!
шаг 11/14
Выложить всю без остатка заправку в свеклу. Лавровый лист вынуть... Перемешать!
шаг 12/14
Вторую ложку семечек прожарить в той же сковороде с остатками масла и высыпать сверху на салатик! Всё!!!
шаг 13/14
Очень вкусно просто с кисло-сладким тминным хлебушком))) Поверьте, не оторваться!!!
шаг 14/14
А ещё очень вкусно поддевать такой салатик домашними хрустящими чипсами! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52668-chipsy-so-vkusom-luka-postnye-i-megapoleznye). Попробуйте, и вы это подтвердите))
Вернулась с благодарностью!Этот салатик пропишется у меня прочно!
Очень понравился мне.Справилась сама,никого не угощала(а то вдруг бы делиться пришлось😂).СПАСИБО Танечка!💖🌺🌹
На радость постящимся-это точно!Танечка-Вы для меня ну просто волшебница и кулинарный гений!Это признание Вашего мастерства,энтузиазма,неиссякаемой творческой энергии и...и...и...Столько рецептов я уже для себя нашла-буду готовить,воплощать и отчитываться.И Вас добрым словом вспоминать😇😇.
Спасибо Вам огромное!!!А ещё Ваши рекомендации всегда в конце рецепта...Ценю очень-очень
Лилечка, 💖 огромное благодарю 💃 за Ваш откровенный отзыв! 💋 Я тоже это ценю очень. 💌 Без такой тёплой поддержки я бы не продержалась так долго))) 🎄 Готовьте на здоровье! 💗
Вернулась с благодарностью!Этот салатик пропишется у меня прочно!
Очень понравился мне.Справилась сама,никого не угощала(а то вдруг бы делиться пришлось😂).СПАСИБО Танечка!💖🌺🌹
Лилечка, 🙋 я только рада,что рецепт приглянулся и простотой и вкусом! 🙏
Фоточку рассмотрела...,ярко и красиво! 👌 Спасибо огромное! 🌞🎁🎀👏
На радость постящимся-это точно!Танечка-Вы для меня ну просто волшебница и кулинарный гений!Это признание Вашего мастерства,энтузиазма,неиссякаемой творческой энергии и...и...и...Столько рецептов я уже для себя нашла-буду готовить,воплощать и отчитываться.И Вас добрым словом вспоминать😇😇.
Спасибо Вам огромное!!!А ещё Ваши рекомендации всегда в конце рецепта...Ценю очень-очень
Лилечка, 💖 огромное благодарю 💃 за Ваш откровенный отзыв! 💋 Я тоже это ценю очень. 💌 Без такой тёплой поддержки я бы не продержалась так долго))) 🎄 Готовьте на здоровье! 💗
Спасибо огромное!Сил Вам и вдохновения ещё на долгие годы!😍Держитесь пожалуйста,Танечка,Вы нам ОЧЕНЬ нужны!!!🙏😊🌹🌹🌹
💝💕💝👋🌞
Таня, спасибо за очередной твой постный рецепт😘 обещание держишь молодец😄 💐
Кристюша 🌷,спасибо, 💖 это так вкусно 😃 ,что можно готовить круглый год! pooh_lolpooh_lol
Танюша, люблю же я свеколку! 😍 Хороша она всегда и в Пост особенно!👌 😃💐
Ага! 😃 По моим рецептам видно, 😃 что я тоже её уважаю pooh_lol...А уж со специями 😋 проглатывается моментально 😜 и легко! 😇💖😎💗
Согласна что вкусно, и что готовить можно круглый год !😊
Наташ,🌷 свекла-такой уникальный продукт, 😎 что можно есть и БЕЗ сметаны 😷 и БЕЗ майонеза! 😷pooh_lolpooh_lol
Спасибо, 💖😘 Натуля, 😊💗😄 за голос!!! 😘🌹🌹🌹😉