+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Свекла с семечками "по-корейски" (постная)

Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
52719 ed4 square100
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Свекла с семечками "по-корейски" (постная)
Рецепт на:
2 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Захотелось салатика из свеклы, допустим, с луком... но в процессе готовки передумалось на чеснок+специи как у морковки "по-корейски"... отсюда и такое название)))
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

0,5 кг свеклы
3-4 зубчика чеснока
2-3 ст.л. растит.масла
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
кусочек перца чили
0.5 ч.л. кардамона
щепотка чёрного перца
1-2 ст.л. уксуса
лавровый листик
2 ст.л. семечек
зелень по желанию

фотоотчеты к рецепту2
Добавить фотографию
178833 ed4 square150
178832 ed4 square150
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Продукты... Лук ещё в кадре, но затем успешно иммигрировал на чипсы))
Продукты... Лук ещё в кадре, но затем успешно иммигрировал на чипсы))
На весь экран
шаг 2
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной тёрке (у меня получилось чистого веса-400 г), замариновать в яблочном уксусе,добавив его по своему вкусу.
Свеклу отварить, почистить, натереть на крупной тёрке (у меня получилось чистого веса-400 г), замариновать в яблочном уксусе,добавив его по своему вкусу.
На весь экран
шаг 3
Перемешать с сахаром...
Перемешать с сахаром...
На весь экран
шаг 4
И крупной солью.Оставить настояться.
И крупной солью.Оставить настояться.
На весь экран
шаг 5
В это время готовим заправку из специй.Чеснок порубить мелко...
В это время готовим заправку из специй.Чеснок порубить мелко...
На весь экран
шаг 6
Разогреть нерафинированное растительное масло и выложить в него семечки (пока столовую ложку) с лавровым листиком.
Разогреть нерафинированное растительное масло и выложить в него семечки (пока столовую ложку) с лавровым листиком.
На весь экран
шаг 7
Добавить чеснок и молотый кардамон.
Добавить чеснок и молотый кардамон.
На весь экран
шаг 8
Немного перчика чили без семян...
Немного перчика чили без семян...
На весь экран
шаг 9
Добавить можно немного такой смеси...(там в состав входит и душистый перец!)
Добавить можно немного такой смеси...(там в состав входит и душистый перец!)
На весь экран
шаг 10
Всё нужно прокалить несколько минут в масле,чтобы компоненты подружились между собой! Следите,чтобы чеснок не пригорел!
Всё нужно прокалить несколько минут в масле,чтобы компоненты подружились между собой! Следите,чтобы чеснок не пригорел!
На весь экран
шаг 11
Выложить всю без остатка заправку в свеклу. Лавровый лист вынуть... Перемешать!
Выложить всю без остатка заправку в свеклу. Лавровый лист вынуть... Перемешать!
На весь экран
шаг 12
Вторую ложку семечек прожарить в той же сковороде с остатками масла и высыпать сверху на салатик! Всё!!!
Вторую ложку семечек прожарить в той же сковороде с остатками масла и высыпать сверху на салатик! Всё!!!
На весь экран
шаг 13
Очень вкусно просто с кисло-сладким тминным хлебушком))) Поверьте, не оторваться!!!
Очень вкусно просто с кисло-сладким тминным хлебушком))) Поверьте, не оторваться!!!
На весь экран
шаг 14
А ещё очень вкусно поддевать такой салатик домашними хрустящими чипсами! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52668-chipsy-so-vkusom-luka-postnye-i-megapoleznye). Попробуйте, и вы это подтвердите))
А ещё очень вкусно поддевать такой салатик домашними хрустящими чипсами! (http://www.edimdoma.ru/retsepty/52668-chipsy-so-vkusom-luka-postnye-i-megapoleznye). Попробуйте, и вы это подтвердите))
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 58
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
31.03.2013 19:56:44

Татьяна,а вот и я,с салатиком.Очень вкусно,сочно,недостаток один-быстро исчезает!pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
31.03.2013 20:36:56
Натали*Лали,

О! 😄 Как здорово!!! 😌pooh_lol😊 Вот и я проглотила его сама,не дождавшись домочадцев! 😝 Спасибочки, 😘 Лали,за фоточки 😘😘...Не ожидала,если честно, 😉 что кто-то салатик повторит! 😎 Чаще сладкого всем хочется pooh_lol...Спасибо ещё раз!!! 💖🌹💖

Ира
Ира
31.03.2013 18:20:57

Замечательный рецептик! И вкусно, и полезно!😊💖🌹🌹🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
31.03.2013 18:38:26
Ира ,

Да,Ириш, 🌸 мы,девочки,😎 такие салатики любим! 😇pooh_lolpooh_lol

KT-SW
KT-SW
27.03.2013 01:07:53

очень в тему! 😊 😍

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2013 01:11:24
KT-SW,

Ага! 😃 Постящихся надо,Катюш, 🌺 порадовать!!! 😉💖😇

Надежда
Надежда
27.03.2013 00:02:30

Очень вкусно,Таня!💖🌸😊

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2013 00:59:04
Надежда,

Да,Надежда, 🌹 думаю,любители 😋 овощей 💖 оценят и попробуют!!! pooh_lol😉 Спасибо! 💐🌷💐

Софья79
Софья79
26.03.2013 23:51:59

Танюша, чудесная идея и замечательный салат, твои эксперименты - это всегда так здорово!😘🌺🌺🌺

ТатьянаS
ТатьянаS
27.03.2013 00:57:27
Софья79,

Сонечка,спасибо!!! 💖💖💖😇😇😇🌹🌹🌹

Показать еще комментарии