Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Тосканский"

Салат "Тосканский"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Этот салат я увидела пару лет назад в передаче "Званый ужин". Но записать не было возможности, а приготовить очень хотелось. Попыталась восстановить по памяти, и вот что получилось. А получился очень даже симпатичный салатик. Лёгкий, освежающий. То, что надо было к концу новогодних застолий, когда уже салаты с майонезом не лезли. За точность рецепта не ручаюсь, наверняка что-то из ингредиентов не вспомнила, но решила всё-таки поделиться с вами.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 банка тунца в собственном соку
1 болгарский перец
1 авокадо
50 г кедровых орешков
3 яйца
5 помидорок-черри
Для заправки:
100 г сыра фета
4 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
щепотка сухих прованских трав

Пошаговый рецепт

шаг 1/7
Тунец поломать вилкой на кусочки и выложить на блюдо.
шаг 2/7
Сверху выложить болгарский перец, нарезанный кубиками.
шаг 3/7
Авокадо нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Выложить сверху перца.
шаг 4/7
Посыпать салат кедровыми орешками. По желанию их можно предварительно слегка обжарить. Но мне они почему-то больше нравятся сырыми.
шаг 5/7
По краям блюда выложить яйца, нарезанные четвертинками (если хотите-можно перепелиные) и помидоры-черри,нарезанные на половинки.
шаг 6/7
Приготовить заправку: Сыр фета размять вилкой. Масло взбить венчиком с лимонным соком. Всё смешать, добавить прованские травы.
шаг 7/7
Полить салат верху заправкой. BON APPETIT!!!!
Комментарии — 3
Liza Oliver
11 лет назад

красиво оформила! и точно мне бы понравился 😋😋😋

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Яркий салатик! Вкусно!😋😃

Софья79
11 лет назад

Вкусный салатик и красивый!😋🌹🌹🌹

Больше рецептов на edimdoma.ru