Рецепт
Главная»Рецепты»
Рыба, запеченная с ароматными овощами

Рыба, запеченная с ароматными овощами

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
Описание
Участник конкурса "Ужин за полчаса". Я сразу обратила внимание на этот рецепт в последнем номере журнала "Хлеб Соль" ...уж очень аппетитное фото и простой состав...да и рыбка давно ждала своей участи у меня в морозилке! И тут так кстати конкурс) Результат обалденный, рыба, овощи и ароматные травы - союз который не оставит никого равнодушным! Делается очень просто и быстро и оно абсолютно в стиле Оливера...все смешивается, перемешивается руками и в духовку)

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г рыбы без костей - у меня филе трески
1 небольшая красная луковица
300 г черри
2 кусочка черствого хлеба (у меня зерновая булочка)
2 зубчика чеснока
1/2 лимона
орегано
тимьян
5 ст. ложек оливкого масла
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
лук и чеснок нарезать на тонкие полукольца
шаг 2/7
помидорки черри помыть и обсушить
шаг 3/7
выложить овощи в форму для запекания
шаг 4/7
сверху раскладываем чеснок и хлеб, разломанный на кусочки - резать не надо
шаг 5/7
сбрызнуть все лимонным соком и оливковым маслом, посолить и поперчить, посыпать орегано и тимьяном по вкусу
шаг 6/7
выкладываем сверху рыбу и перемешиваем все руками, чтобы рыба вся напиталась соками и ароматами
шаг 7/7
выпекать при 220 гр. 20 минут! Получилось ну очень вкусно и гармонично! и я очень рекомендую подать свежий хлеб, чтобы можно было его макать в до безобразие вкусные соки от рыбы)
Комментарии — 92
Hilda
11 лет назад

Класс! 😋

Liza Oliver
11 лет назад
Hilda,

и не говори Таня)))😍 завтра еще кое что буду из журнала делать - более экстровагантное)pooh_lol

Светлана S
11 лет назад

Ууууу, как вкусно 😋😋😋😋 и подливочка ароматная 😍🌸🌸🌸

Liza Oliver
11 лет назад
Светлана S,

спасибо Светик 🌻🌻🌻

Keира
11 лет назад

Мммм... 😋 Чудесная рыбка!😍 И фото отличное, Лиза! 💐

Liza Oliver
11 лет назад
Keира,

Леночка)) спасибо)) такие блюда очень сложно сфотать, но тут помидорчики - украшение)🌹🌹🌹😘😘😘

Стелла
11 лет назад

Красивая у тебя получилась рыбка!😍😍😍

Liza Oliver
11 лет назад
Стелла,

Благодарю Светочка 😘😘😘

Katrina
11 лет назад

Eshe odin zamehatelni retsept, a voobshe ne zarenaya riba eto vsegda ochen xorosho!!!!!

Liza Oliver
11 лет назад
Katrina,

о дааа, я никогда не жарю!!! это вредно! Спасибо большое) 🌺🌺🌺

Больше рецептов на edimdoma.ru