Рецепт
Перекрученное сало с гренками
Описание
Приятного аппетита!
Ингредиенты
Ингредиенты
готовое соленое сало 500 г
чеснок 3-4 зубчика
щепотка соли
красный острый перец (по вкусу)
Пошаговый рецепт
шаг 1/4
С сала срезать шкурку и нарезать на кусочки. Перекрутить в мясорубке.
шаг 2/4
Выдавить в сало чеснок и посолить. Хорошо перемешать.
шаг 3/4
Сформировать руками шарик. Шарик обвалять в красном остром перце. Поставить в холодильник охладить.
шаг 4/4
Хлеб разрезать на четыре части и обжарить на растительном масле с двух сторон. Достать сало из холодильника. Намазать этой вкусной смесью гренки.
я такое в харчевне хохляцкой ела в Москве. С борщем такая намазка на хлебушек еще та вкуснятина😋
Яна, сало то надеюсь соленое!😊
Здесь написано "готовое соленое сало 500 г"
Я бы не спрашивала, если бы было написано! спасибо
Пожалуйста, разбивайте рецепт на шаги! 🌷