Ингредиенты

1 клубень корня фенхеля, нарезанный тонко-тонко
1 большой помидор, тоже нарезанный тонко поперёк.
100 г мягкого сыра(буффало моцарелла) или брынзы.
3ст.л. оливкового масла первого отжима.
2ст.л. выдержанного бальзамического уксуса.
Соль и перец(крупномолотый) по вкусу.
свежий базилик.

Пошаговый рецепт

шаг 1/1

Тонко нашинковать головку фенхеля поперек и выложить на плоское блюдо. Нарезать тонко поперек помидор и уложить поверх фенхеля. Затем, нарезать тонким слоем мягкий сыр или брынзу и разложить поверх помидора. Посыпать свежими листьями базилика. Приготовить заправку. Хорошо смешать оливковое масло первого отжима с бальзамический уксусом и полить салат. Посолить и поперчить по вкусу.

Комментарии — 3

маруся)))

14 лет назад

Супер!

Lucy

14 лет назад

Салат можно есть людям с заболеваниями сердца и диабетом.
Содержит витамины,ликопен и калий.

TAti

14 лет назад

Всем полезно!

Добавить комментарий

Больше рецептов на edimdoma.ru