Участник конкурса "Ужин за полчаса".
После того, как я прочитала условия конкурса, поняла, что креветки и морепродукты больше всего подходят для быстрого и легкого ужина. Представляю вам рецепт нежнейшего жюльена, который обязательно оценят любители "морских гадов")) Получается невероятно вкусное и нежное блюдо.
Ингредиенты
Ингредиенты
На 2 порции:
100 г крупных креветок
100 г мидий
100 г сливок (20-26% жирности)
2-3 ст.л. жирной сметаны
1 маленькая луковица
1 ч.л. муки (для любителей густого соуса)
20 г сливочного масла
тертый сыр
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/2
Обжарить на сливочном масле лук до прозрачности. Добавить муку, сметану, сливки, соль, перец, перемешать все до однородного состояния и потушить 1 мин. Добавить очищенные креветки и мидии, потушить еще 1 мин. (только для того, чтобы соус полностью обволок морепродукты).
шаг 2/2
Выложить морепродукты с соусом в кокотницы, посыпать сыром и запекать в духовке 5-7 мин.
Могу сказать абсолютно точно- когда я захожу в кафе поесть и не знаю, что хочу!pooh_lol, то я заказываю жульен😆, потому, что его много не бывает!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Как в прямом, так и в переносном смысле😜😆
Могу сказать абсолютно точно- когда я захожу в кафе поесть и не знаю, что хочу!pooh_lol, то я заказываю жульен😆, потому, что его много не бывает!pooh_lolpooh_lolpooh_lol Как в прямом, так и в переносном смысле😜😆
😃Да уж, жюльен - отличное блюдо😋😋 Причем можно придумать так много вариаций😏 👍
Ксюша, привет. Твой рецепт как раз для меня - я морских и других гадов очень люблюpooh_lolой, фото у тебя чудесное
Спасибо, Лизочка😘😘😘 Я тоже люблю морепродукты, поэтому этот вариант мне очень понравился😋😋😋
И я любитель морских " зверюшек".pooh_lol Вкусно приготовлено 😋😋😋💐
Мерси😌 Морские зверюшки как нельзя лучше подходят для быстрого приготовления))
Ммммм....вот это по мне,отличный жульен!!!😋😋😋💐
Спасибо, Юлия🌻 Этот жюльен мне понравился гораздо больше чем традиционный с грибами😏
Отличное блюдо, люблю креветки! 😊🌸
Мерси, креветочки в сливочном соусе - это очень вкусно😋