Рецепт
Главная»Рецепты»
Жареная корейка

Жареная корейка

Рецепт на:
1 персону
Описание
Это блюдо можно приготовить быстро и просто.

Ингредиенты

Ингредиенты

Свинина (корейка) - 1 кг
Чеснок - 2 зубца
Лук репчатый - 1/2 шт.
Лук зелёный
Соус томатный итальянский
Итальянские травы
Соль,чёрный свежемолотый перец
Масло оливковое для жарки
Тобаско - 2 капли
Сухари

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Свинину помыть, вытереть салфеткой. Замариновать: посолить, поперчить, обмазать чесноком, пропущенным через пресс. Мариновать 2 часа.
шаг 2/3
Лук репчатый очистить, порезать. Мясо порезать на куски толщиной 2 см, обвалять в сухарях, поместить на разогретую сковороду.Через 5 мин. поместить туда же лук. Обжаривать с каждой стороны по 5-7 мин.
шаг 3/3
Лук зелёный нарезать. Мясо гарнировать картошкой и соусом.Добавить тобаско.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru