Этот салат никого не оставит равнодушным, как может не понравиться вкус грибов и креветок, а пикантность салату придает черешковый сельдерей.
Ингредиенты
Ингредиенты
Шампиньоны натуральные - 150 г
Креветки вареные - 150 г
Сельдерей черешковый - 150 г
Йогурт натуральный - 100 мл
Лук зеленый - 50 г
Лимон - 0,5 шт.
Соль - по вкусу
Специи (паприка, лук в порошке, чеснок в порошке) - по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Отцеживаем и промываем грибы (если используете свежие шампиньоны, то дайте промариноваться 30 минут), а затем выдавливаем сок половины лимона,перемешиваем и даем 10 минут промариноваться.
шаг 2/6
Сельдерей нарезаем вдоль тонкими кусочками.
шаг 3/6
Вареные замороженные креветки помещаем в кипящую воду на пару минут, затем достаем их и помещаем в холодную воду еще на пару минут, отцеживаем.
шаг 4/6
Смешиваем грибы,сельдерей,креветки, перемешиваем и выкладываем на тарелку.Украшаем креветками и лимоном.
шаг 5/6
Отдельно готовим соус, к йогурту добавляем измельченный зеленый лук, солим и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем.
шаг 6/6
Соус подаем отдельно, а перед употреблением перемешиваем с салатом. Приятного аппетита!
Доброе утро Эллочка! 😍😘Какой у тебя легкий, свежий салатик!😋💖💖💖
Очень вкусный салат😍забираю в КК😄спасибо, Эллиса🌹🌹🌹
Отличный салат!pooh_lol
Эллиса, надо срочно приготовить такой салатик!😍 Баночка грибов застоялась, а сельдерей очень люблю!💗😋 Спасибо за рецепт!😘
😋отличный,свежий салатик!👌🌷🌷🌷