Грибной салат с креветками и сельдереем

10 апреля 2013

Время приготовления

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот салат никого не оставит равнодушным, как может не понравиться вкус грибов и креветок, а пикантность салату придает черешковый сельдерей.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Отцеживаем и промываем грибы (если используете свежие шампиньоны, то дайте промариноваться 30 минут), а затем выдавливаем сок половины лимона,перемешиваем и даем 10 минут промариноваться.
Шаг 1
Сельдерей нарезаем вдоль тонкими кусочками.
Шаг 2
Вареные замороженные креветки помещаем в кипящую воду на пару минут, затем достаем их и помещаем в холодную воду еще на пару минут, отцеживаем.
Шаг 3
Смешиваем грибы,сельдерей,креветки, перемешиваем и выкладываем на тарелку.Украшаем креветками и лимоном.
Шаг 4
Отдельно готовим соус, к йогурту добавляем измельченный зеленый лук, солим и добавляем специи по вкусу, хорошенько перемешиваем.
Шаг 5
Соус подаем отдельно, а перед употреблением перемешиваем с салатом. Приятного аппетита!

Оценить534

Снежинка Татьяна
Эллиса, надо срочно приготовить такой салатик!😍 Баночка грибов застоялась, а сельдерей очень люблю!💗😋 Спасибо за рецепт!😘
irushka78
Очень вкусный салатик!!😋😋🌺
Lyudmilae
Отличный салат!pooh_lol
natali
😋отличный,свежий салатик!👌🌷🌷🌷
Liza Pirogova
Очень вкусный салат😍забираю в КК😄спасибо, Эллиса🌹🌹🌹