На сковороде разогреваем оливковое масло, тушим лук и фенхель минут 15.
шаг 4/10
Пока тушится лук и фенхель, цветную капусту разделяем на соцветия.
шаг 5/10
Брокколи разделяем на соцветия.
шаг 6/10
Цветную капусту и брокколи добавляем к фенхелю и луку.
шаг 7/10
Добавляем 1 стакан кипятка и 1 стакан горячего молока (можно просто добавить 2 стакана молока, но я на диете, молоко заменила соевым и добавила только 1 стакан!:)) Тушим минут 20-30, до готовности цветной капусты и брокколи.
шаг 8/10
Отправляем все в блендер, измельчаем до нужной консистенции, если необходимо разбавляем кипятком.
шаг 9/10
Отправляем суп-пюре обратно в кастрюлю, солим, перчим, прогреваем.
Лиза, спасибо большое, рада, что понравился супчик 😍 А мой мужчина его с удовольствием лопает, и никакой борщ ему не нужен😊 до поры до времени правдаpooh_lol
Какая нежность, Даша😍я бы такими супами каждый день питалась, а вот мужикам борщ и пр. подавайpooh_lol
Лиза, спасибо большое, рада, что понравился супчик 😍 А мой мужчина его с удовольствием лопает, и никакой борщ ему не нужен😊 до поры до времени правдаpooh_lol
хорош супчик 😊😃😃😃😃
Яночка, спасибо 😘
Дашенька, мне суп очень понравился твой! все овощи люблю! 😍🌹🌹🌹
Спасибо, Лизонька, очень рада 😘😊
Выглядит здОрово!😃 Без фенхеля съела бы😊😊
Он и без фенхеля прекрасен😘
Не суп,а кладезь витаминовpooh_lolpooh_lolpooh_lol🌺
Ага)все, что необходимо😌💐