Рецепт
Главная»Рецепты»Эксклюзивное диетическое печенье из свеклы для Торюшки (без жиров!)
Эксклюзивное диетическое печенье из свеклы для Торюшки (без жиров!)
Описание
Совсем мало мы видим свеклу в выпечке...,а зря! Вот морковной выпечки много и всем нравится...,поэтому я решилась на эксперимент с любимой свеколкой,используя подходящие пряности и такой знакомый тандем-грецкие орехи!)) Опять,как и в варениках,вкус свеклы не доминирует,больше удивляет цвет и аромат,который "пополз" на лестничную площадку! Сын сказал,что,как только вошёл в подъезд,его окутал аромат корицы от нашего второго этажа))) Думаю,что мой ответный подарочек понравится Торюшке (http://www.edimdoma.ru/users/99784) и она испечёт такое заманчивое яркое печенье своим малышам!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
350 г отварной свеклы
70 г грецких орехов
150 г муки
50 г сахара
2 яйца
щепотка соли
0,5 ч.л. ванили
1 ч.л. корицы
треть ч.л. мускатного ореха
1 ч.л. разрыхлителя
цедра апельсина (лимона)
пломбир при подаче
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/17
Продукты...Свеклы я отвариваю сразу много,а потом только достаю из холодильника и использую в разные рецепты,которыми делилась и с Вами!
шаг 2/17
Грецкие орехи здесь отлично подошли,но и с семечками,например,тоже будет вкусно!
шаг 3/17
Нарезаем орехи помельче,но не в крошку...
шаг 4/17
Обжарим их в разогревающейся духовке.
шаг 5/17
Свеклу натираем на мелкой тёрке.
шаг 7/17
Добавляем полную ложку корицы и порошок мускатного ореха.
шаг 8/17
Высыпаем все орешки+чуть соли.
шаг 9/17
Натереть цедру апельсина или лимона (допускается и то и другое в морковно-свекольной выпечке!).
шаг 10/17
Вводим муку...Если хотите уменьшить количество муки до 100 г,то печенье тоже получится,только расплывётся в лепёшечки,а мне захотелось именно таких,с горочкой))
шаг 11/17
А как же сахар...,спросите вы! Если честно,хотела вообще без него обойтись,так как печенье для себя пекла,но мои мальчишки тоже любят пробовать новое,поэтому сыпанула грамм 50 для сладкоежек))
шаг 12/17
Тесту желательно немного постоять,но можно и сразу начинать выкладывать такими "безешками" в смазанную форму.
шаг 13/17
Пока те пекутся,готовим следующую форму...
шаг 14/17
Мои мягкие печеньки были готовы через 15 минут (при 180*).
шаг 15/17
Получилась вот такая большая тарелка!
шаг 16/17
Я специально не стала завуалировать пудрой,чтобы не закрывать красивейший цвет печенья...,просто достала пломбир,который у нас всегда припрятан на случай "умереть,как хочется мороженого!!!" и подала пару шариков вместе с тёплым печеньем к чаю...
шаг 17/17
Не бойтесь браться за непривычный рецепт...,попробуйте,может,он станет вашим любимым в разгрузочные весенние дни,когда к чаю душа просит что-нибудь вкусненького и не калорийного)))
С трудом нашла этот рецепт. По отбору "варёная свёкла, выпечка" он не появился. Но.. Кто ищет, тот всегда найдёт ))). Таня, принимай первый фотоотчёт. Люблю быстрые полезно-здоровые рецепты. Я использовала печёную свёклу, микс мук, добавила ст.ложку кэроба и чуть шоколадных кусочков. Очень хороший вариант полезного перекуса. Спасибо за рецепт 💐
Аллочка,вот любила раньше длинные названия,сейчас их сокращает администрация,чтобы только по делу было! 👆 И правда первый отчёт-приятно,конечно! 💃 Шоколад со свёклой-хорошо! 🍫👌 А я сегодня свекольные конфеты 🍭 выставила-для меня сытный перекус и сладость в меру. Из печёной ещё вкуснее! 👏💌🙋
Обязательно посмотрю, Танюш. В этом году урожай свёклы побил все рекорды ))). Значит, надо экспериментировать.
ох наверно классные печеньки!!!!!!!!!!😍😍😍
Придётся, 💖 Леночка, pooh_lol попробовать, 😇 чтобы узнать их вкус с 😉 восточными ароматами! 😲🌸🌷🌸🍀
ой наверно....pooh_lolpooh_lolpooh_lol
Таня,я еще вареники ленивые не приготовила,а у тебя уже новая вкусная красота!pooh_lol😇Очень необычно и красиво,и вкусно😋💖💖💖🌷🌷🌷
😘 Тогда надо решать, 😌 чего больше хочется! pooh_lolpooh_lol Спасибо, 🌻 Надежда! 💗🌺💖
kakaja krasota!!!🌺
😘💖💖 Спасибо,Еленочка!!! 🍃🌹🍃
Танюш, правда, эксклюзив у тебя получился, ни разу в сладкой выпечке не встречала свеклу, так интересно, загорелась попробовать, спасибо тебе за такой новый рецепт!!!💖😋🌹🌻🌷
😃 Пироги типа бисквита 😊 тут я встречала 😉...,а почему бы на печенье не замахнуться?! pooh_lolpooh_lol Зато как 😇 удобно таскать 💖 с тарелочки на перекус😌💗...Спасибо, 😘🌻🌻🌻 Сонечка!!! 🌸💐🐾