
Эксклюзивное диетическое печенье из свеклы для Торюшки (без жиров!)
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Совсем мало мы видим свеклу в выпечке...,а зря! Вот морковной выпечки много и всем нравится...,поэтому я решилась на эксперимент с любимой свеколкой,используя подходящие пряности и такой знакомый тандем-грецкие орехи!)) Опять,как и в варениках,вкус свеклы не доминирует,больше удивляет цвет и аромат,который "пополз" на лестничную площадку! Сын сказал,что,как только вошёл в подъезд,его окутал аромат корицы от нашего второго этажа))) Думаю,что мой ответный подарочек понравится Торюшке (ссылка на рецепт и она испечёт такое заманчивое яркое печенье своим малышам!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свекла350.0г
- мука150.0г
- сахар50.0г
- яйца куриные2.0шт.
- соль1.0щепотка
- корица1.0ч. л.
- орех мускатный1.0ч. л.
- разрыхлитель1.0ч. л.
- апельсиновая цедрапо вкусу
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы189г63.00% от дневной нормы
- Калории1033кКал43.04% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Продукты...Свеклы я отвариваю сразу много,а потом только достаю из холодильника и использую в разные рецепты,которыми делилась и с Вами! - Шаг 1
Грецкие орехи здесь отлично подошли,но и с семечками,например,тоже будет вкусно! - Шаг 2
Нарезаем орехи помельче,но не в крошку... - Шаг 3
Обжарим их в разогревающейся духовке. - Шаг 4
Свеклу натираем на мелкой тёрке. - Шаг 5
Вбиваем 2 яйца. - Шаг 6
Добавляем полную ложку корицы и порошок мускатного ореха. - Шаг 7
Высыпаем все орешки+чуть соли. - Шаг 8
Натереть цедру апельсина или лимона (допускается и то и другое в морковно-свекольной выпечке!). - Шаг 9
Вводим муку...Если хотите уменьшить количество муки до 100 г,то печенье тоже получится,только расплывётся в лепёшечки,а мне захотелось именно таких,с горочкой)) - Шаг 10
А как же сахар...,спросите вы! Если честно,хотела вообще без него обойтись,так как печенье для себя пекла,но мои мальчишки тоже любят пробовать новое,поэтому сыпанула грамм 50 для сладкоежек)) - Шаг 11
Тесту желательно немного постоять,но можно и сразу начинать выкладывать такими "безешками" в смазанную форму. - Шаг 12
Пока те пекутся,готовим следующую форму... - Шаг 13
Мои мягкие печеньки были готовы через 15 минут (при 180*). - Шаг 14
Получилась вот такая большая тарелка! - Шаг 15
Я специально не стала завуалировать пудрой,чтобы не закрывать красивейший цвет печенья...,просто достала пломбир,который у нас всегда припрятан на случай "умереть,как хочется мороженого!!!" и подала пару шариков вместе с тёплым печеньем к чаю... - Шаг 16
Не бойтесь браться за непривычный рецепт...,попробуйте,может,он станет вашим любимым в разгрузочные весенние дни,когда к чаю душа просит что-нибудь вкусненького и не калорийного)))
Оценить550
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости

"Исправить гораздо сложнее": сколько соли добавлять в суп — шеф-повар дал "Едим Дома" 3 подсказки

Не спешите включать духовку: найден лайфхак для превращения замороженной пиццы — в воздушную "ресторанную"

"Что-нибудь непривычное": создаем новогоднее настроение с нейробиологом + рецепт полезной вкусняшки для бодрости духа





















Комментарии
25С трудом нашла этот рецепт. По отбору "варёная свёкла, выпечка" он не появился. Но.. Кто ищет, тот всегда найдёт ))). Таня, принимай первый фотоотчёт. Люблю быстрые полезно-здоровые рецепты. Я использовала печёную свёклу, микс мук, добавила ст.ложку кэроба и чуть шоколадных кусочков. Очень хороший вариант полезного перекуса. Спасибо за рецепт 💐
Здравствуйте! Свеклу я тоже уважаю, поэтому испекла ваше печенье. Скажите, пожалуйста, сколько надо цедры? Я с целого апельсина истерла, и печенье у меня стало коричневым, а внутри желто-зеленым 😳
Ну что сказать-печем уже второй раз.Мелкие детки еле ждут готовое печенье.🌸🍀🌻🍁🌺pooh_lolpooh_lolpooh_lol💖
Танюша, ну ты затейница!!!!😘pooh_lol Так интересно!!!😋💐💐💐
Танюша, вот это да! Думаю, моей маме может понравиться😜💖💖