Рецепт
Главная»Рецепты»
Мясные шарики по-итальянски

Мясные шарики по-итальянски

Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
Описание
Сегодня на ужин у нас были мясные шарики по-итальянски. На гарнир любимое картофельное пюре...... и авокадо. Очень вкусно!

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г мясного фарша
2 зубка чеснока
1 небольшая луковица
1 яйцо
1 ч. л. сухого орегано
1 пучек свежей петрушки
2 ст.л. тертого сыра пармезан
4 ст. л. свежих хлебных крошек
400 г томатов в собственном соку (очищенных)
100 мл сливок
соль, перец

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Измельчить лук и петрушку, чеснок пропустить через пресс, легко взбить яйцо. Соединить в миске мясной фарш, лук, чеснок, петрушку, хлебные крошки, пармезан, орегано и яйцо. Послолить, поперчить.
шаг 2/8
Аккуратно премешать.
шаг 3/8
Из полученной массы сделать 9 или 12 шариков. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
шаг 4/8
Запечь в духовке 20 минут при 160 гр.
шаг 5/8
Пока шарики запекаются, томаты разомнем вилкой или измельчим в кухонном комбайне.
шаг 6/8
В глубокую кастрюлю с толстым дном налить полученный томатный соус, добавить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
шаг 7/8
Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим еще 20 минут до готовности.
шаг 8/8
Мясные шарики по-итальянски готовы. Приятного аппетита!
Комментарии — 46
ярослава
11 лет назад

хороши!🌺🌺

Стелла
11 лет назад
ярослава,

Спасибо!!!😊💖🍂🌻🍂

Liza Oliver
11 лет назад

Светик привет! Я к тебе ни свет ни заря с отчетом)) спасибо за рецепт, а то я думала пасту болоньезе сделать, а ты тут как тут...ну вот и приготовила! 😘pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
11 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, вот спасибо! Я сутки не была на сайте, а тут такой сюрприз! 😃😘😘😘Мне так нравится, что ты не только выставляешь свои рецепты, но и готовишь по рецептам пользователей....и довольно часто. Молодец!💐💐💐

Nadin
11 лет назад

Светик,мы с тобой на одной волне,я тоже делала тут на днях мясные шарики,немного по-другому,правда!!💐💐💐 твои беру на заметку!!

Стелла
11 лет назад
Nadin,

Спаибо, Надя!😊 Я еще до твоих шариков не добралась.pooh_lol

Nina
11 лет назад

Ya s fotootchyotom😇ochen vkusnie,sochnie shariki poluchilis,muju ponravilos,spasibo ogromnoe😘💐

Стелла
11 лет назад
Nina,

Нина, спасибо за фото!💖 С пастой и пармезанчиком ......мммммм, как вкусно!😋 И кастрюлька керамическая у вас очень красивая.😍

Nina
11 лет назад
Стелла,

😊😊😊Spasibo!!!!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Елена Чибис
10 лет назад

Стелла, я к вам с фото-отчетом! Шарики просто замечательные на вкус и вид! Готовить их-одно удовольствие! Спасибо за рецепт!😘💐

Стелла
10 лет назад
Елена Чибис,

Леночка, большое спасибо! Фото замечательное! Очень рада, что вам понравилось это блюдо.😌🌺

Елена Чибис
10 лет назад
Стелла,

Я вообще в восторге от ваших рецептов, очень многое нравится. На днях планирую снова готовить по вашему рецепту "курочку по- строгановски", итальянские тефтели тоже уже КК! 💐💐💐

Стелла
10 лет назад
Елена Чибис,

Итальянские тефтели похожи на мясные шарики, только там присутствует творог..😄 Курочку, обязательно попробуйте, это очень вкусно. 😉 Спасибо вам большое, что заходите в мои рецепты!😘

Больше рецептов на edimdoma.ru