+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Террин из кролика с курагой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
33037
0
Реклама

Мясные шарики по-итальянски

Мясные шарики по-итальянски
Приготовление
1 час
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Сегодня на ужин у нас были мясные шарики по-итальянски. На гарнир любимое картофельное пюре...... и авокадо. Очень вкусно!
Ингредиенты

500 г мясного фарша
2 зубка чеснока
1 небольшая луковица
1 яйцо
1 ч. л. сухого орегано
1 пучек свежей петрушки
2 ст.л. тертого сыра пармезан
4 ст. л. свежих хлебных крошек
400 г томатов в собственном соку (очищенных)
100 мл сливок
соль, перец

фотоотчеты к рецепту5
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/8
Измельчить лук и петрушку, чеснок пропустить через пресс, легко взбить яйцо. Соединить в миске мясной фарш, лук, чеснок, петрушку, хлебные крошки, пармезан, орегано и яйцо. Послолить, поперчить.
Измельчить лук и петрушку, чеснок пропустить через пресс, легко взбить яйцо. Соединить в миске мясной фарш, лук, чеснок, петрушку, хлебные крошки, пармезан, орегано и яйцо. Послолить, поперчить.
На весь экран
шаг 2/8
Аккуратно премешать.
Аккуратно премешать.
На весь экран
шаг 3/8
Из полученной массы сделать 9 или 12 шариков. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
Из полученной массы сделать 9 или 12 шариков. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
На весь экран
шаг 4/8
Запечь в духовке 20 минут при 160 гр.
Запечь в духовке 20 минут при 160 гр.
На весь экран
шаг 5/8
Пока шарики запекаются, томаты разомнем вилкой или измельчим в кухонном комбайне.
Пока шарики запекаются, томаты разомнем вилкой или измельчим в кухонном комбайне.
На весь экран
шаг 6/8
В глубокую кастрюлю с толстым дном налить полученный томатный соус, добавить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
В глубокую кастрюлю с толстым дном налить полученный томатный соус, добавить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
На весь экран
шаг 7/8
Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим еще 20 минут до готовности.
Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим еще 20 минут до готовности.
На весь экран
шаг 8/8
Мясные шарики по-итальянски готовы. Приятного аппетита!
Мясные шарики по-итальянски готовы. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 46
Отправить
Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад

Стелла, я к вам с фото-отчетом! Шарики просто замечательные на вкус и вид! Готовить их-одно удовольствие! Спасибо за рецепт!😘💐

Стелла
Стелла
6 лет назад
Елена Чибис,

Леночка, большое спасибо! Фото замечательное! Очень рада, что вам понравилось это блюдо.😌🌺

Елена Чибис
Елена Чибис
6 лет назад
Стелла,

Я вообще в восторге от ваших рецептов, очень многое нравится. На днях планирую снова готовить по вашему рецепту "курочку по- строгановски", итальянские тефтели тоже уже КК! 💐💐💐

Стелла
Стелла
6 лет назад
Елена Чибис,

Итальянские тефтели похожи на мясные шарики, только там присутствует творог..😄 Курочку, обязательно попробуйте, это очень вкусно. 😉 Спасибо вам большое, что заходите в мои рецепты!😘

Софья79
Софья79
7 лет назад

Светочка, лови отчет, нам всем понравились тефтельки очень и очень, а я еще и восторге было от того, насколько щадящий, т.е. полезный, процесс приготовления мяса, ничего жарить не нужно, кроме того, очень быстро! Мама моя готовит тефтели с рисом, я их очень люблю, но вот муж не любит добавление риса в фарш, так что теперь твой рецепт - наш семейный... тефтельный! Очень понравился быстрый и очень вкусный соус, так как я все время делала к тефтелькам соус, подобный бешамель, только с томатной пастой, а у тебя все намного легче! Спасибо тебе огромное за вкусный, просто отличный рецепт!!!💖💖💖😘😘😘

Стелла
Стелла
7 лет назад
Софья79,

Соня, спасибо за такой подробный отчет!😃😘 У тебя очень аппетитные тефтельки получились!😋😋😋

Софья79
Софья79
7 лет назад
Стелла,

😘😘😘💖

Nina
Nina
7 лет назад

Ya s fotootchyotom😇ochen vkusnie,sochnie shariki poluchilis,muju ponravilos,spasibo ogromnoe😘💐

Стелла
Стелла
7 лет назад
Nina,

Нина, спасибо за фото!💖 С пастой и пармезанчиком ......мммммм, как вкусно!😋 И кастрюлька керамическая у вас очень красивая.😍

Nina
Nina
7 лет назад
Стелла,

😊😊😊Spasibo!!!!😘😘😘🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

Nadin
Nadin
7 лет назад

Светик,мы с тобой на одной волне,я тоже делала тут на днях мясные шарики,немного по-другому,правда!!💐💐💐 твои беру на заметку!!

Стелла
Стелла
7 лет назад
Nadin,

Спаибо, Надя!😊 Я еще до твоих шариков не добралась.pooh_lol

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад

Светик привет! Я к тебе ни свет ни заря с отчетом)) спасибо за рецепт, а то я думала пасту болоньезе сделать, а ты тут как тут...ну вот и приготовила! 😘pooh_lolpooh_lolpooh_lol

Стелла
Стелла
7 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, вот спасибо! Я сутки не была на сайте, а тут такой сюрприз! 😃😘😘😘Мне так нравится, что ты не только выставляешь свои рецепты, но и готовишь по рецептам пользователей....и довольно часто. Молодец!💐💐💐

Показать еще комментарии