Мясные шарики по-итальянски

Мясные шарики по-итальянски

Время приготовления 1 ч
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня на ужин у нас были мясные шарики по-итальянски. На гарнир любимое картофельное пюре...... и авокадо. Очень вкусно!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки25г
    27.78% от дневной нормы
  • Жиры38г
    47.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории535кКал
    22.29% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Oliver
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Nina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Софья79
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Елена Чибис

Шаги рецепта

  • Подготовка Измельчить лук и петрушку, чеснок пропустить через пресс, легко взбить яйцо. Соединить в миске мясной фарш, лук, чеснок, петрушку, хлебные крошки, пармезан, орегано и яйцо. Послолить, поперчить.
    Измельчить лук и петрушку, чеснок пропустить через пресс, легко взбить яйцо. Соединить в миске мясной фарш, лук, чеснок, петрушку, хлебные крошки, пармезан, орегано и яйцо. Послолить, поперчить.
  • Шаг 1 Аккуратно премешать.
    Аккуратно премешать.
  • Шаг 2 Из полученной массы сделать 9 или 12 шариков. Выложить их на смазанный растительным  маслом противень.
    Из полученной массы сделать 9 или 12 шариков. Выложить их на смазанный растительным маслом противень.
  • Шаг 3 Запечь в духовке 20 минут при 160 гр.
    Запечь в духовке 20 минут при 160 гр.
  • Шаг 4 Пока шарики запекаются, томаты разомнем вилкой или измельчим в кухонном комбайне.
    Пока шарики запекаются, томаты разомнем вилкой или измельчим в кухонном комбайне.
  • Шаг 5 В глубокую кастрюлю с  толстым дном налить полученный томатный соус, добавить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
    В глубокую кастрюлю с толстым дном налить полученный томатный соус, добавить сливки. Посолить, поперчить по вкусу.
  • Шаг 6 Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим еще 20 минут до готовности.
    Осторожно опускаем шарики в томатный соус и тушим еще 20 минут до готовности.
  • Шаг 7 Мясные шарики по-итальянски готовы. Приятного аппетита!
    Мясные шарики по-итальянски готовы. Приятного аппетита!
Оценить559
0

Автор рецепта

Что готовим

Последние новости

Показать больше
  • Елена Чибис

     Стелла, я к вам с фото-отчетом! Шарики просто замечательные на вкус и вид! Готовить их-одно удовольствие! Спасибо за рецепт!😘💐

    • Софья79

       Светочка, лови отчет, нам всем понравились тефтельки очень и очень, а я еще и восторге было от того, насколько щадящий, т.е. полезный, процесс приготовления мяса, ничего жарить не нужно, кроме того, очень быстро! Мама моя готовит тефтели с рисом, я их очень люблю, но вот муж не любит добавление риса в фарш, так что теперь твой рецепт - наш семейный... тефтельный! Очень понравился быстрый и очень вкусный соус, так как я все время делала к тефтелькам соус, подобный бешамель, только с томатной пастой, а у тебя все намного легче! Спасибо тебе огромное за вкусный, просто отличный рецепт!!!💖💖💖😘😘😘

      • Nina

         Ya s fotootchyotom😇ochen vkusnie,sochnie shariki poluchilis,muju ponravilos,spasibo ogromnoe😘💐

        • Nadin

           Светик,мы с тобой на одной волне,я тоже делала тут на днях мясные шарики,немного по-другому,правда!!💐💐💐 твои беру на заметку!!

          • Liza Oliver

             Светик привет! Я к тебе ни свет ни заря с отчетом)) спасибо за рецепт, а то я думала пасту болоньезе сделать, а ты тут как тут...ну вот и приготовила! 😘pooh_lolpooh_lolpooh_lol

            Оставить комментарий