Ингредиенты

1/2 cтак. йогурт не сладкий или сметана
Сок одного лимона и дольки лимона
1 стол.л. олив. масло, плюс немного для гриля
2 или 3 дольки чеснока, раздавить
1 1/2 ч.л. молотый кориандр
1 1/2 ч.л. молотый тмин
соль и перец по вкусу
4 филе семги
1/4 cтак. свежей кинзы или петрушки по желанию

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4

Смешать йогурт, лимон. сок, кориандр, чеснок и тмин,соль и черный перец.

шаг 2/4

Половину соуса использовать для маринования семги, половину сохранить. Поставить в холодильник на 20-30 мин. семгу с соусом.

шаг 3/4

Подготовить гриль или духовку до 200 гр. Убрать семги маринад, промокнуть излишки бумажным полотенцем. Если делаете в духовке противень застелить фольгой. И готовить 6 мин. сторона или до готовности.

шаг 4/4

Подаем с соусом йогурта и лимонными дольками по желанию. Приятного аппетита.

Комментарии — 86

Натали М

10 лет назад

Очень аппетитный кусочек😋и соус вкусный😋😍

Апрель

10 лет назад

Натали М,

спасибо Наташа💗

*Elenissima*

10 лет назад