Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриное филе с шампиньонами в остром соусе

Куриное филе с шампиньонами в остром соусе

Приготовление
30 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Так получается, что я часто покупаю именно куриное филе, а не окорочка, бедрышки и пр., и каждый раз задумываюсь, как бы его приготовить вкусным и сочным. Предлагаю вам один из вариантов сочного куриного филе, который мне очень пришелся по вкусу:) Еще добавлю, что я сама очень люблю грибы, а вот муж совсем их не любит. Так вот, в этом блюде мой муж даже и не заметил присутствия грибов (может для кого-то это даже минус ))), но мне было приятно от одной мысли, что грибы там тоже есть!

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриное филе 300-400 г
Шампиньоны 150 г
Красный лук 1 луковица
Чеснок 2 зубчика
Зеленая стручковая фасоль 100 г
Перец Чили 30 г
Томатная паста 5-6 ст. ложек
Паприка
Тмин
Кориандр
Соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Нарезаем кусочками куриное филе, красный лук. Выкладываем на сковороду с растительным маслом, добавляем специи (у меня были просто специи "для курицы"). Обжариваем на среднем огне 5-7 минут.
шаг 2/4
Добавляем нарезанный шампиньоны, зеленую фасоль, чеснок. Я еще добавила половинку болгарского перца. Помешивая, обжариваем еще минут 10.
шаг 3/4
Затем добавляем мелко нарезанный перец Чили (половину стручка, думаю, будет достаточно), томатную пасту и немного воды. Накрываем крышкой и тушим еще минут 10-15 на медленном огне.
шаг 4/4
На гарнир вкусно просто отварной картофель со сливочным маслом. Приятного аппетита!
Комментарии — 16
Виктория
11 лет назад

😁да что же такое все с телефона больше оценки не ставлю,извените ставила 5,но что то не вышло,обидно

Наталья
11 лет назад
Виктория,

Вика, ничего страшного😄 я сначала напряглась,что тебе мои фотографии не понравились,которые я делала на телефонpooh_lolpooh_lolpooh_lol ну нет у меня профессионального фотоаппаратаpooh_lol а потом поняла,что ты свою ситуацию с телефоном объяснила😆
Спасибо,что хотела поставить 5😜
и предлагаю подружиться😊

Виктория
11 лет назад
Наталья,

Спасибо за понимание, я сейчас на нетбук пересела, фотографии хорошие и рецепт отличный, конечно подружимся🌷🌷🌷

Стелла
11 лет назад

Превосходное блюдо! И тарелочка симпатичная.🌸

Наталья
11 лет назад
Стелла,

Светлан, спасибо 😊 и тарелочке тоже приятно😊pooh_lol💗

Liza Oliver
11 лет назад

вкуснтятина Наташа у вас...я такое очень уважаю, особенно с пюре или пастой 😋😋😋

Наталья
11 лет назад
Liza Oliver,

Лиза, так и есть - с пюре и пастой - ммм...😋😋😋
всегда боюсь переестьpooh_lolpooh_lolpooh_lol
Спасибо за оценку😜

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Ох, и вкусно! Ням-ням!😋😋😋😊 Подано очень красиво!💐

Наталья
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

Таня, спасибо большое! мне так же приятна твоя оценка моей "подачи"😊😘

Катя
11 лет назад

не перестаю удивляться!!!! к грибам у меня особая страсть!!!!))) и я та еще лентяйка, почти всегда покупаю куриное филе;) так что рецепт беру на вооружение, после командировки буду пробовать!!!))) молодчина!🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru