Рецепт
Главная»Рецепты»
Пастрома из куриного филе

Пастрома из куриного филе

Рецепт на:
1 персону
Описание
Хочу поделиться с вами рецептом вкуснейшей куриной пастромы, рецепт которой увидела в одной популярной телепередаче. А в качестве бонуса предлагаю овощной салатик, который получился у меня экспромтом, поэтому без пошаговых фото. Пастрома получается очень нежная и сочная, думаю, что благодаря одному секрету, о котором читайте в рецепте!

Ингредиенты

Ингредиенты

Куриное филе целое 1 шт.
Молоко 200 мл
Для маринада
Паприка 1 ч. л.
Соевый соус сладкий 2 ст. л.
Чеснок 1 зубчик
Мускатный орех 1/2 ч. л.

Для салата:

Спаржевая фасоль 300 г
Картофель мелкий 3 шт.
Кукуруза (у меня уже вареная и замороженная) или консервированная
200 г
Чеснок молодой 3-4 стебелька
Майонез домашний 3-4 ст. л.

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/7
Куриное филе замочить в молоке на 2 часа
шаг 2/7
Смешать все ингредиенты для маринада. У меня не было сладкого соевого соуса и я добавила к обычному 1 ч. л. коричневого сахара.
шаг 3/7
Обмазать филе маринадом
шаг 4/7
Сложить филе пополам и обвязать ниткой. Запекать в духовке при 180С 40 минут
шаг 5/7
Для салата отварить картофель в кожуре и остудить, очистить и нарезать пластинами. Бланшировать спаржевую фасоль 3 минуты в соленой воде и остудить. Смешать картофель, фасоль и кукурузу. Заправить домашним майонезом и добавить мелко порезанный молодой чеснок.
шаг 6/7
Вынуть филе из духовки и дать немного полежать, освободить от нитки. Аромат в это время стоит такой, что невозможно удержаться, чтобы не попробовать кусочек!
шаг 7/7
Можно подавать!
Комментарии — 76
Марина
7 лет назад

Все получилось,Спасибо за рецепт !

МаринаL
7 лет назад
Марина,

И Вам спасибо за отзыв!😘

Юрий
11 лет назад

Ой, я себе только могу представить, как это вкусно.🌺

МаринаL
11 лет назад
Юрий,

Спасибо!😊😊Я сама, когда увидела эту пастрому по телевизору, едва дождалась окончания программы и помчалась в магазин за филеpooh_lol

Т
11 лет назад

О! 😲 Пастрома 😌 да и салатик-высший класс!!! 😃💖💗💐

МаринаL
11 лет назад
Т,

Танюш, мы разминулись!pooh_lolПока ты у меня в гостях была, я там к тебе на кашку забегала🐾🐾🐾pooh_lol

Т
11 лет назад
МаринаL,

Ага! pooh_lolpooh_lol Так бывает 😉💖💗...Я тут конкурсом 😇 увлеклась 😄😊🌸...

МаринаL
11 лет назад
Т,

Тогда хочу пожелать тебе удачи!😃😃У меня сейчас времени не хватает, хотя тема такая увлекательная😍 А я как зайду к тебе в рецепты, так и задержусь возле твоих котов😘Они такие классные, уже сто раз их видела и все равно не могу удержаться, чтобы не проведать красотулекpooh_lol

Т
11 лет назад
МаринаL,

😘😘😘 Так кот сейчас так pooh_lolpooh_lol разжирел,что не узнать 😳🐾...,скоро в кадр pooh_lolpooh_lol не поместится!!!😆💖🐾🐾

натахан
11 лет назад

ой... какая аппетитная красота..😘💐😍

МаринаL
11 лет назад
натахан,

Спасибо, Наташа!😘😘😘Это така вкуснота😋😋очень рекомендую. Когда ели, никто даже не догадался, что это курицаpooh_lol🌸

Стелла
11 лет назад

Частенько покупаю в магазине пастрому, а надо уже свою готовить.😌😍😋🌻

МаринаL
11 лет назад
Стелла,

Светик, я сама наконец-то добралась до пастромыpooh_lolТеперь точно буду готовить сама😄очень вкусно! А еще мне очеь понравился вкус курицы, вымоченной в молоке!😋 🌷

Стелла
11 лет назад
МаринаL,

Может и я доберусь в скором времени.pooh_lol😋

Больше рецептов на edimdoma.ru /= render partial: "shared/amp/amp_inread.html" /- if banners_array.present? - banners_array.each do |ba| = render partial: ba /= render partial: "shared/amp/amp_bn6.html"