Рецепт
Главная»Рецепты»
сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами

сладкая глазированная репка с натуральными свиными котлетами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот рецепт когда то нашла в недрах интернета,очень понравился и периодически его готовлю (правда, вместо репки использую редьку, репы у нас просто напросто нет), надеюсь, вам дорогие мои соратники этот рецепт пригодится:)

Ингредиенты

Ингредиенты

600 г репы (или редьки), можно больше - смотрите как вам нравится
6 кусков свиных отбивных желательно из корейки
лавровый лист, пахучие травы, сухие или свежие – шалфей, розмарин или тимьян
чеснок 3 зубчика
соль, перец, сахар
бульон
растительное масло
зелень для украшения

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
отбиваем свинину и маринуем ее в травах с отжатым через пресс чесноком ,оставить на 2-3 часа мариноваться (я туда выдавила немного лимонного сока,так как мариновала лишь пол часа)
шаг 2/6
разрезаем каждую репку на четыре части бросаем ее в кастрюлю с кипящей подсоленной водой – на 3-5 минут, не больше слить воду и оставить репу под крышкой
шаг 3/6
разогреваем сковородку, наливаем немного масла и обжариваем свиные котлетки на сильном огне,складываем их в миску
шаг 4/6
на сковородку в мясные соки отправляем репку,обжариваем до золотистого цвета
шаг 5/6
возвращаем свинину, заливаем бульоном, добавить 3 столовых ложки сахара, немного соли и перца, закрыть крышкой, убавить огонь и тушить 20 минут. Затем снять крышку и еще 10 минут подержать на огне, чтобы жидкость выпарилась и соус загустел.
шаг 6/6
приступаем к трапезе:)приятного аппетита!!
Комментарии — 22
Т
11 лет назад

Репку в детстве 💖 любила погрызть 😉 (мама для пользы выращивала!),а вот жареную 😲 не представляю 😚 на вкус!!!

не диетичная
11 лет назад
Т,

хе Танюшкин я вообще самый большой грызун репок и редекpooh_lolздесь когда работала в ресторане постоянно чистила редьку и грызла как яблоки(я их кстати не люблю,только наши ранетки)так портосики угарали,как я могу сырую редьку грызть,потом один офицант попробовал..понравилось..хотя они жуткие консерваторы,не считая европейской кухни,наша для них не очень...помню живя в Ирландии ,варила гречку,зашёл мой сосед ирландец и спросил Хелена(это такой мой имя был для них первоночальноpooh_lol)здесь умерло какое то животное?во какpooh_lolpooh_lolТанюша пробуй не пожалеешь,мой муж достсточно консервативен в плане овощей..ему нравиться🐾

Т
11 лет назад
не диетичная,

Слушай,Лен 😍...,заходи на сайт 😎 почаще,а то что-то 😌 я заскучала,хоть и развлекаю pooh_lol себя разнообразными 😆 рецептиками 😇💖💗🌸🌷🌸...

не диетичная
11 лет назад
Т,

подружка я жутко не постоянная..не могу долго сидеть на одном местеpooh_lolpooh_lolно сюда конечно буду возвращаться ..хотя бы из за твоих вкуснюшек(такая я подлизаpooh_lol)😘

Т
11 лет назад
не диетичная,

😘😘😘💖💖💖🌷🌷🌷💗💗💗🍀🍀🍀

ВикторияS
11 лет назад

Очень хороший рецепт, Леночка! 😋😋 Скоро уже и молодая репка появится😉 , нужно будет попробовать по твоему рецепту свининку приготовить!😍💐

не диетичная
11 лет назад
ВикторияS,

Викуся попробуй..я делала с редькой..вкусняшка,а с репкой будет вообще супер..я такая скромняга😊

ВикторияS
11 лет назад
не диетичная,

Красотка!!!😘pooh_lol

не диетичная
11 лет назад
Яна
11 лет назад

вкусный обед 😊😊😊😃

не диетичная
11 лет назад
Яна ,

спасибо!😊😍🌻🌻🌻

Снежинка Татьяна
11 лет назад

Чудесное блюдо!!!😋😃

не диетичная
11 лет назад
Снежинка Татьяна,

мне твоя оценка очень важна Танюшкин!😘🌻🌻🌻

burro.salvia
11 лет назад

Просто, но очень аппетитно.......и совсем не диетично!!! pooh_lol pooh_lol 😜 Забираю рецепт, Леночка! 👍 😘

не диетичная
11 лет назад
burro.salvia,

Иришка а вот и диетичяно😝😘

Больше рецептов на edimdoma.ru