Перетереть творог с сахаром, добавить желтки, сметану и муку. Хорошо вымесить тесто, оно получается как очень-очень густая сметана.
Разогреть сливочное масло на сковороде, и ложкой выкладывать тесто. Жарить на каждой стороне где-то по 2 минутки.
Подавать со сметаной, вареньем и просто так.
С детства люблю сырнички. Спасибки! Белки кстати можно взбить с сахарной пудрой и подавать с сырничками думаю будет не плохо.
С белками хорошая идея, спасибо! Прямо настоящий десерт получится!
Очень аппетитно!