Рецепт
Главная»Рецепты»
Лимонно-миндальный кекс

Лимонно-миндальный кекс

Рецепт на:
1 персону

Ингредиенты

Ингредиенты

210 г муки
60 г картофельного крахмала
250 г натурального йогурта
160 г сахарной пудры
3 яйца
40 г миндальной муки
1 лимон
16 г разрыхлителя
100 мл оливкового масла
щепотка соли

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/4
Натереть цедру лимона,сок выжать.Взбить яйца с сахарной пудрой,добавить йогурт,масло,сок и цедру лимона,хорошо перемешать.
шаг 2/4
Муку просеять с крахмалом,миндальной мукой,солью и ввести в тесто.Тщательно перемешать.
шаг 3/4
Выложить тесто в форму с пергаментом и выпекать в разогретой до 180°С духовке 45-50 минут (до сухой зубочистки).
шаг 4/4
Приятного аппетита:)
Комментарии — 59
Одуванчик
11 лет назад

Пышненький красавец!!!💐

irushka78
10 лет назад
Одуванчик,

Юленька,вот такой он вышел красавец...а ещё вкусный....😃😋

GinaGrin
11 лет назад

Ирин, а лимончелло не добавляешь? или будет слишком лимонно? 💐💐💐

irushka78
10 лет назад
GinaGrin,

Инна,лимончелло не добавила,поскольку боялась,что будет слишком влажный...Не подумала,что можно уменьшить кол-во сока,а добавить лимончелло!!😃!Следующий раз обязательно попробую..мне нравится лимонная- прелимонная выпечка😋😋🌺

Горькая Любовь
11 лет назад

Как солнечно и лимонненько pooh_lol люблю "цитрусовую" выпечку

irushka78
10 лет назад
Горькая Любовь ,

Люба,спасибо огромное😃😃😃💐

ღ Юляღ
11 лет назад

Какой ароматный кекс..!!😍😋💗💗

irushka78
10 лет назад
ღ Юляღ,

Да,Юля,аромат стоял незабываемый😇😇😋😋🌸🌸🌸

MERI
11 лет назад

Очень люблю такие быстрые и легкие рецепты, из которых получаются вкусные-превкусные кексики!😋😋😋😘

irushka78
10 лет назад
MERI,

Мери,полностью согласна.😘...иногда готовишь полдня,а результат..не то чтобы разочаровал......по крайней мере хотелось бы большего.....А такие кексы- наши палочки-выручалочки😃😃🌸🌸🌸

Больше рецептов на edimdoma.ru