Рецепт
Главная»Рецепты»
Треска мистраль

Треска мистраль

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень вкусная треска из книги "Итальянская кухня" (оригинальные рецепты от профессионалов).

Ингредиенты

Ингредиенты

Филе трески 600 г (4 куска)
Шампиньоны 100 г
Каперсы 40 г
Помидоры 2 шт
Вино белое сухое 60 мл
Масло оливковое 60 мл
Мука 1 стакан
Сухари панировачные 2 ст л
Соль, перец
Зелень

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Треску обвалять в муке. Разогреть в сковороде масло и быстро обжарить рыбу с двух сторон. Выложить рыбу в форму для запекания.
шаг 2/6
Помидоры ошпарить кипятком и снять кожицу.
шаг 3/6
Нарезать помидоры и грибы небольшими кубиками. Чеснок раздавить чеснокодавкой.
шаг 4/6
Обжарить на той же сковороде, где жарилась рыба, чеснок, помидоры и грибы около 5 минут. Приправить солью, перцем и добавить вино и каперсы.
шаг 5/6
Выложить овощи сверху рыбы и посыпать сухарями. Сбрызнуть сверху слегка оливковым маслом и запекать 10 минут при температуре 200 С
шаг 6/6
Вынуть из духовки и посыпать зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии — 27
Мурзик
11 лет назад

Мариночка, вкусная рыбка))😄😄😄🌺🌺🌺

МаринаL
11 лет назад
Мурзик,

Спасибо, Олечка!От котика похвала за рыбу вдвойне приятна!pooh_lolpooh_lolpooh_lolpooh_lol😍🌺🌸🌷🌷

Liza Pirogova
11 лет назад

Мариночка, замечательная рыбка у тебя, класс😊💗💗💗

МаринаL
11 лет назад
Liza Pirogova,

Лиза, я тебя не узнаю в этом цвете!pooh_lolpooh_lolpooh_lolСпасибо, что заглянула!😘😘🌷🌷🌷

Liza Pirogova
11 лет назад
МаринаL,

pooh_lolМариночка, просто мой любимый фаленопсис сейчас буйно цветет и я хочу его видеть постоянноpooh_lol😘

Виктория
11 лет назад

Очень вкусно получилось💐

МаринаL
11 лет назад
Виктория,

Вика, во времена скоростей все быстро: К быстрому хлебу быстрая рыбка!pooh_lolpooh_lolpooh_lolА там и быстрый десертик! Вот так и выживаем!😍😍😘😘🌸🌸🌸🌸🌸🌸

Виктория
10 лет назад
МаринаL,

ОЙ И НЕ ГОВОРИ!!! А КАК ИНАЧЕ!!!pooh_lol😘

Натали М
11 лет назад

Марина,очень вкусная рыбка!!!!!!с таким то соусом ммм...😋😋😋

МаринаL
11 лет назад
Натали М,

Натусик, спасибо! Очень рада, что тебе понравилось!😘🌷🌷🌷

Лана
10 лет назад

С каким бы удовольствием я угостилась такой рыбкой😋. Жаль, что у нас не продают треску😕

МаринаL
10 лет назад
Лана,

Лана, с большим удовольствием угощаю!😍А у нас только в этом году трестки изобилие.😍И замороженная, и свежая, и даже филе свежей трески😍Я отрываюсь, как могу!pooh_lol

Больше рецептов на edimdoma.ru