Рецепт
Ингредиенты
Ингредиенты
Коржи:
- 400 г муки
- 1,5 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 350 г (около 3 шт) бананового пюре
- 1 ч.л. лимонного сока
- 105 г слив.масла
- 60 г растит.масла
- 100 г коричневого сахара
- 225 г белого сахара
- 3 больших яйца
- 1 уп. ван.сахара
- 370 г пахты
Крем:
- 300 г жирных сливок
- 300 г крем-сыра
- 100 г слив.масла
- 220 г сахарной пудры
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/13
Бананы тщательно растираем вилкой или картофелемялкой
шаг 2/13
Соединяем масло, сахар - взбиваем
шаг 3/13
Добавляем гашеную лимонным соком соду
шаг 4/13
Просеиваем муку с солью
шаг 5/13
Вбиваем в масляную смесь яйца - продолжаем взбивать
шаг 6/13
В чашу миксера отправляем банановое пюре
шаг 7/13
Порциями вливаем пахту и высыпаем муку - хорошо размешиваем
шаг 8/13
Делим тесто на 2 формы 21-23 см в диаметре
шаг 9/13
Выпекаем при 175 "С около 40 минут (готовность проверять лучинкой)
шаг 10/13
Для крема: взбиваем холодные сливки с половиной сахарной пудры
шаг 11/13
Отдельно взбиваем масло, сыр, сахарную пудру; смешиваем со сливками
шаг 12/13
Смазываем остывший корж кремом, накрываем вторым коржом + крем
шаг 13/13
Украшаем по желанию, отправляем в морозилку на пару часов, после чего храним в холодильнике. Приятного аппетита!
.......и с высоты вам шлем привет!.... pooh_lolpooh_lolpooh_lol ВЫСОКОЕ! искусство 😆😉 Классный тортик😘
Этот, я бы сказала, Толстенький ;)))))
Очень вкусно 😎...,представила вкус 😇💖💗...
Танюша 😌 спасибо! 🌷
Катюша, не перестаю удивляться вашему мастерству и изобретательности 😍
Спасибо, Леночка)) ко мне сразу на "ты", да и о каком мастерстве речь? так... аматорские штучки 😌
Ну это ты скромно сказала 😜 Молодец!
😇 😝 стараюсь))))) спасибо!
Вот это разрез, очень красиво ! 😘💖😚🌸
Спасибо, Яночка!!! 🌺 🌺 🌺
Отличный торт мороженное и такой красивый🌸🌸🌸
Спасибо, Тори))) В нынешнюю жару - очень освежает 😋