6 белков от свежих яиц
160 г муки пшеничной высшего сорта (+ 1 ст. л.)
250 г сахара
1 ст. ложка кукурузного крахмала
1 ч. ложка разрыхлителя
100 г масла сливочного несоленого (растопленного и остывшего)
изюм (по желанию)
50 мл коньяка (для изюма)
***************************************
небольшая прямоугольная форма
Катюша,спасибо за рецепт!Кекс отличный,не зря он такой популярный на сайте😉😃😍.Теперь все оставшиеся белки пойдут на него😃🌞🌟🌠Рекомендую всем!!!!
Красивый кекс получился!😍
Ульяна, спасибо большое. 😘🌹🌹🌹
очаровательное и нежное фото) под стать самому кексу 🌷🌷🌷
Лиза, спасибо за комплимент!!!!!!!! 😊 🌹🌹🌹
Катюша, фото меня просто покорило😘 я влюбилась в него. Какой нежный и воздушный! Никогда не пекла кекс на белках. 😘
Кристина, попробуй. Он не может не получится. Очень легко и просто. обязательно добавь изюм, ягоды (можно вяленую вишню), чтобы поинтересней вкус был.
Какой красавчик,очень нежный вышел кекс!😍💖
И белоснежный благодаря белкам. Спасибо, Юленька.