Рецепт
Главная»Рецепты»
Почеревок отварной пряный домашний

Почеревок отварной пряный домашний

Рецепт на:
1 персону
Описание
Во время варки запах стоит обалденный, витает по всему дому. Я уже представляю сочное, нежнейшее мясо с прослойкой янтарного сала, пропитанной ароматами чеснока, пряных трав и душистого перца. Здесь и рюмочка запотевшей водочки как бы сама напрашивается !!

Ингредиенты

Ингредиенты

600 г почерёвка
морковь
лук
сельдерей
перец чёрный душистый, чили, лавровый лист
зелень
3 зубчика чеснока
смесь перцев
паприка сухая
лавровый лист, соль

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/5
Почерёвок сварить с добавлением овощей и специй, соли и перцев до готовности.
шаг 2/5
Сделать кашицу из перетёртого чеснока с солью, паприкой и смесью перцев.
шаг 3/5
Ещё горячий почерёвок извлечь из отвара и сделать в нем надрезы.
шаг 4/5
Нашпиговать смесью чеснока, натереть ею мясо со всех сторон, обложить лавровым листом, завернуть в фольгу, остудить. Положить на ночь в холодильник.
шаг 5/5
На следующий день душистый почерёвок готов к употреблению. Приятного аппетита!
Комментарии — 14
Виктория
10 лет назад

Почеревка это вкусно😋

vicky
10 лет назад
Виктория,

Вкууусно 😘😘😘

Т
10 лет назад

Слово "почеревок" 😲 я услышала впервые 😌 на сайте...Ароматный очень! 😃😍

vicky
10 лет назад
Т,

а некоторые говорят "почерёвка" , но вкус от этого не меняется🍃🍃🍃

Т
10 лет назад
vicky,

А у нас 😌 называют просто "прослоечка"! 😃💖😄

Стелла
10 лет назад

Вика, стесняюсь спросить, .....а что такое почеревок?😌

vicky
10 лет назад
Стелла,

Это свиное салом с прослойкой мяса и кожей с брюха ( живота ) свинки, в большей степени мужское блюдо 🍂🍂🍂

Стелла
10 лет назад
vicky,

Спасибо! Это я тоже люблю.pooh_lol😘

Снежинка Татьяна
10 лет назад

Ммммммммм😋😋😋

vicky
10 лет назад
Радость
10 лет назад

Ой, какой душистый!!! Так и просится ломтик - другой в рот!!!pooh_lolpooh_lolpooh_lol
А на сайте очень вкусный рецепт ранее Людмила выставляла http://www.edimdoma.ru/retsepty/37697-rulet-iz-pocherevka 🍀🍀🍀

vicky
10 лет назад
Радость,

С радостью 🍀🌿🍀

Больше рецептов на edimdoma.ru