Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Куриные тефтельки в картофельных корзиночках

Рецепт на:
1 персону
Описание
Очень классное блюдо из доступных ингредиентов) получается красиво и очень аппетитно) рекомендую!

Ингредиенты

Ингредиенты

4 средние картофелины
250 г куриного фарша
1 небольшая луковица
2 яйца
30 г сливочного масла
2 ст. ложки муки
растительное масло
100 г сыра
2 ст. ложки с горкой отварного риса
соль/перец и любимые приправы по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/10
картофель отварить
шаг 2/10
сыр натереть на крупной терке
шаг 3/10
картофель смять в пюре
шаг 4/10
в пюре добавляем мягкое сливочное масло, 1 яйцо, 50 г натертого сыра, солим.
шаг 5/10
Лук мелко нарубить и обжарить до золотистого цвета на растительном масле
шаг 6/10
В фарш добавляем лук, рис, яйцо, солим, перчим и перемешиваем. Можно добавить свежую зелень или любимые травки по вкусу.
шаг 7/10
Картофельное пюре распределяем по формочкам для кексов. У меня силиконовые, я их смазала растительным маслом.
шаг 8/10
в центр выкладываем фарш, с горкой, чтобы все влезло)
шаг 9/10
посыпаем оставшимся тертым сыром
шаг 10/10
выпекаем 40 минут при 190 градусах. Готовые корзиночки надо остудить немного, чтобы пюре схватилось!
Комментарии — 82
~Un Dina~
10 лет назад

Красивый и сытный вариант домашнего блюда.🌸 Я делала картофельные маффины с начинкой из копченой колбасы. Очень сытное блюдо.

Liza Oliver
10 лет назад
~Un Dina~,

Спасибо большое! Сытно это точно!🌷

МаринаL
10 лет назад

Я смотрю, что картофельное тесто сейчас в тренде😃Надо срочно и мне становиться моднойpooh_lolpooh_lol!Классные штучки и жарить котлеты не нужно😋😋

Liza Oliver
10 лет назад
МаринаL,

У меня есть шикарный рецепт пирога на картофельном тесте! Очень советую!

Катерина
10 лет назад

Лиза, класс! вместо пюрешки с котлетой! мне нравится!😍💗

Liza Oliver
10 лет назад
Катерина,

Ага! Так и есть😘

Ирина
10 лет назад

Лиз, идея - просто бомба!!!!!!! Вообще слов нет!!!!! сделаю для своих 100%!!!!!🌺🌺🌺🌺🌺

Liza Oliver
10 лет назад
Ирина,

Ирочка спасибо! Дети оценят точно!💖

Rica
10 лет назад

Предложение просто супер!😜Такое надо обязательно попробовать сделать как приятную неожиданность к праздничному столу.pooh_lol Спасибо!💐

Liza Oliver
10 лет назад
Rica,

На здоровье) угощайтесь! 💖

Больше рецептов на edimdoma.ru