Безусловно, это очень полезный, вкусный, легкий, летний супчик!!!
Ингредиенты
Ингредиенты
Щавель - 200 г (два небольших пучка)
Картофель - 2 штуки среднего размера (лучше молодой)
Лук зеленый - 5 шт.
Зелень по вкусу
Соль - 1 ч.л.
Яйцо - 4 шт. по одному для каждой порции
Сметана - для заправки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Щавель промыть и нарезать
шаг 2/6
Картофель очистить, порезать
шаг 3/6
Нарезанный картофель положить в кипящую воду, посолить, варить минут 10
шаг 4/6
Добавить зеленый лук, зелень (у меня укроп), варить еще минут десять
шаг 5/6
теперь положить наш приготовленный щавель. Варить минут 7-10
шаг 6/6
Разлить по тарелкам, добавить отваренное вкрутую яйцо, разрезанное пополам и ложку сметаны. Это очень вкусно, приятного аппетита! !!!
самый любимый постный суп. жаль, щавель у нас не прижился. тетя в москве мне постоянно такой готовила. а мне и сварить никак не удается. а так хочется. вкусный супчик🌹🌹🌹
люблю щавелевые щи.😋
самый любимый постный суп. жаль, щавель у нас не прижился. тетя в москве мне постоянно такой готовила. а мне и сварить никак не удается. а так хочется. вкусный супчик🌹🌹🌹
обожаю этот суп...он у меня с летом ассоциируется и дачей! Главное - половинка яйца и сметана...ммм...😋😋😋
Супчик из детства!😊🌺
Летняя 🍃🍃🍃 классика!!! 😃