Рецепт
Окрошка с цветной капустой (" холодные супы")
Описание
Прохладный летний суп
Ингредиенты
Ингредиенты
500 г цветной капусты (замороженной)
2 яйца
2 моркови
2 картофелины
2 огурца
1 красная луковица
1 литр кефира
зеленый лук, укроп, петрушка
соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Цветную капусту отварить в подсоленной воде 5-8 минут. Нарезать мелкими кусочками. Морковь, картофель и яйца отварить.
шаг 2/6
Огурцы нарезать кубиками.
шаг 3/6
Лук, зелень мелко нарезать. Красную луковицу тоже мелко покрошить.
шаг 4/6
Отварную морковь и картофель нарезать кубиками.
шаг 5/6
Яйца мелко нарезать.
шаг 6/6
Все компоненты соединить. Залить кефиром, посолить. Если будет густо. Добавить холодного кипятка. Поставить в холодильник.
Как интересно,Риммочка,цветную капусту очень люблю,поэтому рецептик забираю,удачи тебе в конкурсе!💗💗💗🌹🌹🌹😍
Римма, очень приятный освежающий летний супчик!!!😋🌸😋
Чудесный рецепт. Спасибо, Риммочка!🌺🌺🌺
Рецепт для меня! Спасибо! Удачи в конкурсе!
Риммуль! Отличный летний суп. Удачи в конкурсе!!!💐