Для трех человек:
1,5 пачки творога (сухого)
2 столовые ложки сахара
щепотка соли
немного ванильного сахара
1 яйцо (крупное)
чуть корицы (на ваш вкус по желанию)
4 столовые ложки муки
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/5
Поставить кастрюлю на плиту, вскипятить воду с щепоткой соли.
шаг 2/5
Смешать в миске миксером творог с яйцом, сахаром, солью, ванильным сахаром, корицей и 2-3 столовыми ложками муки (кол- во муки от влажности творога)
шаг 3/5
Выложить творожное тесто на доску, посыпанную мукой, начать катать большую колбаску, потом разделить на части и скатать тоненькие колбаски (у меня 4)
шаг 4/5
Каждую колбаску порезать ножом на варенчики, в зависимости от консистенции можно обвалять или посыпать мукой, я люблю меньше муки, поэтому выбираю сухой творог
шаг 5/5
В кипящую воду положить вареники, шумовкой аккуратно перемешать. Когда вареники всплывут, можно выкладывать в тарелку! Дальше по вкусу- сметана, джем, свежие ягоды.
Моя пачка 230 г. Очень важно, чтобы сухой творог был, при смешиваниии ингридиентов не расползался в лепешку. Нашла производителя методом проб и ошибок.
Отлично!😋🍀🌸🍀
Быстро и вкусно!
Спасибо! Это вкус детства для меня!
спасибо за рецепт!!! 😇
Попробуйте, когда надоедает просто творог, сырники и запеканки. Хотя на сайте столько интересных рецептов из творога!
Какие аппетитные!!!😍🌸
добрый день! подскажите, а 1,5 пачки творога - это сколько в граммах? ) пачки бывают разные, не хочется промахнуться.
Моя пачка 230 г. Очень важно, чтобы сухой творог был, при смешиваниии ингридиентов не расползался в лепешку. Нашла производителя методом проб и ошибок.