Ленивые вареники
Описание рецепта
Завтрак в выходные. Полезно и вкусно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сахар2г
- соль1щепотка
- сахар ванильныйпо вкусу
- яйца куриные1шт.
- корицапо вкусу
- мука4г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры2г2.50% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории35кКал1.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Поставить кастрюлю на плиту, вскипятить воду с щепоткой соли.
- Шаг 1
Смешать в миске миксером творог с яйцом, сахаром, солью, ванильным сахаром, корицей и 2-3 столовыми ложками муки (кол- во муки от влажности творога)
- Шаг 2
Выложить творожное тесто на доску, посыпанную мукой, начать катать большую колбаску, потом разделить на части и скатать тоненькие колбаски (у меня 4)
- Шаг 3
Каждую колбаску порезать ножом на варенчики, в зависимости от консистенции можно обвалять или посыпать мукой, я люблю меньше муки, поэтому выбираю сухой творог
- Шаг 4
В кипящую воду положить вареники, шумовкой аккуратно перемешать. Когда вареники всплывут, можно выкладывать в тарелку! Дальше по вкусу- сметана, джем, свежие ягоды.