Рецепт
Банановый пирог со сметанной глазурью
Ингредиенты
Ингредиенты
Тесто:
яйца - 5 шт
мука - 1,5 ст
сахар - 1 ст
банан - 1 шт
сметана - 2 ст.л
шоколад - 4 кусочка ( черный)
Глазурь:
сметана - 5 ст.л
шоколад - 2 кусочка черного + 2 кусочка молочного
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Для начала порежем банан и взобьем его в блендере до состояния пюре. Измельчаем шоколад.
шаг 2/6
Белки отделяем от желтков.
шаг 3/6
Взбить белки, потом добавить сахар, снова взбить. Добавить желтки и снова взбить.
шаг 4/6
К яично - сахарной массе аккуратно вводим 2 ст.л. сметаны, пюре из банана, шоколад и муку.
шаг 5/6
Выливаем тесто в форму, и накрываем фольгой. Печем 30 минут при температуре 220. Первые 15 минут печем с фольгой, вторые 15 без нее. Вынимаем пирог и оставляем остужаться.
шаг 6/6
Тем временем готовим глазурь - крем. Ставим кастрюльку на водяную баню. Топим шоколад, добавляем сметану, размешиваем. Разрезаем пирог вдоль. Промазываем кремом коржи. Сверху трем шоколад . Можно в этот пирог добавлять и яблоки, орехи, творог. Очень вкусно! Такой пирог теплым можно употреблять с мороженым. Приятного аппетита! :)
Ух ты! Что-то мне подсказывает, что за таки несложным рецептом стоит очень вкусный пирог😍 Уношу с собой😉💐
Очень вкусный! Угощайтесь на здоровье!🌺
Банановая 😃 выпечка-вкусна! 😌
Тут не поспоришь!😌