Рецепт

Куриные крылышки с Ямайской пастой

Яна 08 июля 2013

Приготовление

1 час

Рецепт на:

6 персон

Описание

Ямайская паста - специя, которая обычно включает в себя зеленый лук, чили и душистый перец. Регулируйте количество Чили в соответствии с вашим вкусом. Рецепт от Марты Стюарт

Ингредиенты

10 перьев зеленого лука , нарезать
6 зубчиков чеснока
3 сушеных лавровых листьев
1 или 2 чили халапеньо, нарезать ( я не использовала )
1/4 стакана красного винного уксуса
2 столовые ложки свежего тимьяна, листьев
4 чайные ложки молотого душистого перца
Крупная соль и молотый перец
2.5 кг куриных крылышек, разрезать пополам

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3

В кухонном комбайне, перемолоть зеленый лук, чеснок, лавровый лист, чили, уксус, тимьян, душистый перец, 1 столовая ложка соли и 2 столовые ложки перца до грубого помола. В большой неглубокой посуде, перемешайте крылья с пастой и поставить в холодильник минимум на 1 час (или до 1 суток).

шаг 2/3

Разогреть духовку до 220 градусов. Разложить крылышки на фольгу и запекать до коричневого цвета, от 45 до 50 минут, (на 20 минуте перемешать ) .

шаг 3/3

Спасибо Светочке - Стелла - за рецепт салата " Салат с тунцом и зеленой фасолью " - http://www.edimdoma.ru/retsepty/54804-salat-s-tuntsom-i-zelenoy-fasolyu Очень вкусно , прекрасное сочетание продуктов .

Комментарии — 36

Натали М

10 лет назад

Яночка,крылышки - объедение😋такие румяные и аппетитные😍😘

Яна

10 лет назад

Натали М,

Спасибо 😊 Натуля 💐

Стелла

10 лет назад

Аппетиные крылышки! Аромат почувствовала через монитор.😍😍😍

Яна