Рецепт
Главная»Рецепты»
Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком

Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Этот рулет стал лично для меня особенным, так как я 3 недели вообще не подходила к кухне и ужасно соскучилась по своей плите, рецептам и вообще по сайту Едим Дома! Как многие знают, я была в отпуске на море, старалась каждый день заходить и по возможности оценивать и голосовать! Сейчас смотрю сколько всего интересного пропустила, так что я сижу и наверстываю упущенные рецепты и хочу сказать у вас тут было ну оооочень вкусно) кстати мой рулет удался на славу - бесподобно вкусно и очень по-домашнему)

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г говяжьего фарша
100 мл молока
1 яйцо
200 г феты
большой пучок зелени (петрушка, укроп, кинза - на ваш вкус)1 луковица
1 большой зубчик чеснока
30 г сливочного масла
соль/перец и специи по вкусу

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/8
Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.
шаг 2/8
Зелень мелко нарубить
шаг 3/8
Фету размять вилкой
шаг 4/8
Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.
шаг 5/8
на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника
шаг 6/8
из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.
шаг 7/8
сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет
шаг 8/8
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)
Комментарии — 86
Наталья Великородная (Мамонова)
5 лет назад

Рулетик супер.

salomea
4 года назад

Рулет получился очень вкусным. Спасибо за рецепт.👍

Анна
10 лет назад

обязательно приготовлю!

Liza Oliver
10 лет назад
Анна,

Анечка на здоровье 😌😃

Мальва
10 лет назад

Лизочка, 😊😊😊рулет у тебя удался на славу, красавец такой румяный и вкусный, начинка замечательная🍀🍀🍀

Liza Oliver
10 лет назад
Мальва,

Леночка приятно что тебе понравился он 💖

Натали М
10 лет назад

Лизонька,с возвращением🌺🌺🌺рулет супер😍😃

Liza Oliver
10 лет назад
Натали М,

Спасибо Наташенька)💖💖💖

Больше рецептов на edimdoma.ru