Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком

Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком

Время приготовления
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Этот рулет стал лично для меня особенным, так как я 3 недели вообще не подходила к кухне и ужасно соскучилась по своей плите, рецептам и вообще по сайту Едим Дома! Как многие знают, я была в отпуске на море, старалась каждый день заходить и по возможности оценивать и голосовать! Сейчас смотрю сколько всего интересного пропустила, так что я сижу и наверстываю упущенные рецепты и хочу сказать у вас тут было ну оооочень вкусно) кстати мой рулет удался на славу - бесподобно вкусно и очень по-домашнему)

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки34г
    37.78% от дневной нормы
  • Жиры46г
    57.50% от дневной нормы
  • Углеводы5г
    1.67% от дневной нормы
  • Калории573кКал
    23.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Liza Pirogova
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Анна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sенечка

Шаги рецепта

  • Подготовка Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.

    Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.

  • Шаг 1 Зелень мелко нарубить

    Зелень мелко нарубить

  • Шаг 2 Фету размять вилкой

    Фету размять вилкой

  • Шаг 3 Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.

    Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.

  • Шаг 4 на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника

    на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника

  • Шаг 5 из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.

    из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.

  • Шаг 6 сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет

    сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет

  • Шаг 7 Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)

    Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)

Оценить588
0

Автор рецепта

Liza OliverLiza Oliver,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

41
Оставить комментарий
  • Kama Novruzova
    Kama Novruzova

    Zdravstvuyte, xochu poprobovat etot recept. Ta kak vperviye delayu , ne smogli bi vi podkazat kak sverxu zakrivat ostavshimsya farshem? (U menya v kompe kirillici net, poetomu pishu latinskim shriftom.)

    • S
      salomea

      Рулет получился очень вкусным. Спасибо за рецепт.👍

      • Наталья Великородная (Мамонова)
        Наталья Великородная (Мамонова)

        Рулетик супер.

        • Sенечка
          Sенечка

          Лиза, спасибо за рецепт. Рулет получился вкусным и пикантным (благодаря солоноватому сыру). Фарш у меня был куриный, поэтому не так отчетливо видная сырная начинка, но главное, что было вкусно😊

          • Семейка Березовских
            Семейка Березовских

            Рулет обалденный!! Моей семейке очень понравился! Спасибо💐💖

            Оставить комментарий