+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
13
28883
1
Реклама

Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком

Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Этот рулет стал лично для меня особенным, так как я 3 недели вообще не подходила к кухне и ужасно соскучилась по своей плите, рецептам и вообще по сайту Едим Дома! Как многие знают, я была в отпуске на море, старалась каждый день заходить и по возможности оценивать и голосовать! Сейчас смотрю сколько всего интересного пропустила, так что я сижу и наверстываю упущенные рецепты и хочу сказать у вас тут было ну оооочень вкусно) кстати мой рулет удался на славу - бесподобно вкусно и очень по-домашнему)
Ингредиенты
500 г говяжьего фарша
100 мл молока
1 яйцо
200 г феты
большой пучок зелени (петрушка, укроп, кинза - на ваш вкус)1 луковица
1 большой зубчик чеснока
30 г сливочного масла
соль/перец и специи по вкусу

фотоотчеты к рецепту3

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.
Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.
На весь экран
Зелень мелко нарубить
Зелень мелко нарубить
На весь экран
Фету размять вилкой
Фету размять вилкой
На весь экран
Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.
Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.
На весь экран
на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника
на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника
На весь экран
из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.
из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.
На весь экран
сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет
сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет
На весь экран
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 86
Отправить
Kama Novruzova
Kama Novruzova
6 месяцев назад

Zdravstvuyte, xochu poprobovat etot recept. Ta kak vperviye delayu , ne smogli bi vi podkazat kak sverxu zakrivat ostavshimsya farshem? (U menya v kompe kirillici net, poetomu pishu latinskim shriftom.)

salomea
salomea
1 год назад

Рулет получился очень вкусным. Спасибо за рецепт.👍

Наталья Великородная (Мамонова)
Наталья Великородная (Мамонова)
3 года назад

Рулетик супер.

Sенечка
Sенечка
7 лет назад

Лиза, спасибо за рецепт. Рулет получился вкусным и пикантным (благодаря солоноватому сыру). Фарш у меня был куриный, поэтому не так отчетливо видная сырная начинка, но главное, что было вкусно😊

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Sенечка,

Спасибо большое за отчет Ксюша! Я очень рада)😃😃😃

Семейка Березовских
Семейка Березовских
7 лет назад

Рулет обалденный!! Моей семейке очень понравился! Спасибо💐💖

Liza Oliver
Liza Oliver
7 лет назад
Семейка Березовских,

Я очень приятно тронута таким вниманием) готовьте на здоровье) спасибо💖

Показать еще комментарии