Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком
Описание рецепта
Этот рулет стал лично для меня особенным, так как я 3 недели вообще не подходила к кухне и ужасно соскучилась по своей плите, рецептам и вообще по сайту Едим Дома! Как многие знают, я была в отпуске на море, старалась каждый день заходить и по возможности оценивать и голосовать! Сейчас смотрю сколько всего интересного пропустила, так что я сижу и наверстываю упущенные рецепты и хочу сказать у вас тут было ну оооочень вкусно) кстати мой рулет удался на славу - бесподобно вкусно и очень по-домашнему)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- говяжий фарш500г
- молоко100мл
- яйца куриные1шт.
- фета200г
- зелень1пучок
- чеснок1стакан
- масло сливочное30г
- специипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки34г37.78% от дневной нормы
- Жиры46г57.50% от дневной нормы
- Углеводы5г1.67% от дневной нормы
- Калории573кКал23.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.
- Шаг 1
Зелень мелко нарубить
- Шаг 2
Фету размять вилкой
- Шаг 3
Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.
- Шаг 4
на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника
- Шаг 5
из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.
- Шаг 6
сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет
- Шаг 7
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вливаю колу в тесто, насыпаю маршмеллоу — рецепт этого шоколадного пирога в американском стиле у меня попросили все знакомые
Испекла маковые маффины без яиц и молока: дома сказали, чтобы поторапливалась со второй партией!
Что будет, если есть чернику каждый день? Диетолог две недели питать ягодой, чтобы проверить
Комментарии
41Zdravstvuyte, xochu poprobovat etot recept. Ta kak vperviye delayu , ne smogli bi vi podkazat kak sverxu zakrivat ostavshimsya farshem? (U menya v kompe kirillici net, poetomu pishu latinskim shriftom.)
Рулет получился очень вкусным. Спасибо за рецепт.👍
Рулетик супер.
Лиза, спасибо за рецепт. Рулет получился вкусным и пикантным (благодаря солоноватому сыру). Фарш у меня был куриный, поэтому не так отчетливо видная сырная начинка, но главное, что было вкусно😊
Рулет обалденный!! Моей семейке очень понравился! Спасибо💐💖