+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком

Особенный мясной рулет с фетой, травами и чесноком
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ
Этот рулет стал лично для меня особенным, так как я 3 недели вообще не подходила к кухне и ужасно соскучилась по своей плите, рецептам и вообще по сайту Едим Дома! Как многие знают, я была в отпуске на море, старалась каждый день заходить и по возможности оценивать и голосовать! Сейчас смотрю сколько всего интересного пропустила, так что я сижу и наверстываю упущенные рецепты и хочу сказать у вас тут было ну оооочень вкусно) кстати мой рулет удался на славу - бесподобно вкусно и очень по-домашнему)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

500 г говяжьего фарша
100 мл молока
1 яйцо
200 г феты
большой пучок зелени (петрушка, укроп, кинза - на ваш вкус)1 луковица
1 большой зубчик чеснока
30 г сливочного масла
соль/перец и специи по вкусу

Вам также пригодится
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта 18 см 623250
943 руб.
Форма для выпечки в виде цветка, силиконовая, 23x23x4,5 см, NADOBA, серия MILA
488.6 руб.
Раскладная форма Tescoma DELICIA для торта и кекса 20 см 623282
1714 руб.
Пакеты для запекания, 30 * 40 см, 5 шт с жаропрочными клипсами, в картонной упаковке
116 руб.
Форма для выпечки Apollo genio "Bloom"
265 руб.
Формы для гриля с держателем, 5 шт, 30,5*18,5см. Высота борта 2см.
252 руб.
Форма для пирога с высокими волнистыми краями Tefal Success 26 см
1599 руб.
Набор кухонной утвари APOLLO genio "Bakery" 2пр. (половник, лопатка для блинов)
200 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием с решёткой, 40х30х5см
1694 руб.
Форма для торта и кекса Tescoma DELICIA раскладная 22 см 623284
1921 руб.
Форма для выпечки APOLLO "Sweet" малиновый
248 руб.
Форма для запекания с антипригарным покрытием, 33x27x5см
699 руб.
Форма для кекса 30 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" голубая J1650114
949 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
202433 ed4 square150
187871 ed4 square150
187115 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.
Сперва готовим фарш: в мясо добавляем молоко, яйцо, измельченную луковицу, солим и перчим. Все как следует перемешиваем.
На весь экран
шаг 2
Зелень мелко нарубить
Зелень мелко нарубить
На весь экран
шаг 3
Фету размять вилкой
Фету размять вилкой
На весь экран
шаг 4
Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.
Добавить к ней зелень и выдавить чеснок, все размять вместе.
На весь экран
шаг 5
на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника
на противень выложить коврик для выпечки или бумагу, смазанную маслом. Распределить по ней половину фарша в форме прямоугольника
На весь экран
шаг 6
из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.
из феты формируем колбаску и выкладываем ее по центру рулета. При этом оставляем свободный края 2-3 см.
На весь экран
шаг 7
сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет
сверху закрываем оставшимся фаршем. Формируем рулет
На весь экран
шаг 8
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)
Сверху раскладываем кусочки сливочного масла и отправляем в духовку, разогретую до 200 гр на 1 час 20 минут. Подавать чуть остывшим - так он будет лучше резаться и все вкусы будут более отчетливо ощущаться)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 84
Ed4 square50
Отправить
Наталья Великородная (Мамонова)
Наталья Великородная (Мамонова)
08.07.2018 00:44:12

Рулетик супер.

Sенечка
Sенечка
02.03.2014 19:41:45

Лиза, спасибо за рецепт. Рулет получился вкусным и пикантным (благодаря солоноватому сыру). Фарш у меня был куриный, поэтому не так отчетливо видная сырная начинка, но главное, что было вкусно😊

Liza Oliver
Liza Oliver
03.03.2014 17:11:53
Sенечка,

Спасибо большое за отчет Ксюша! Я очень рада)😃😃😃

Семейка Березовских
Семейка Березовских
23.02.2014 18:36:32

Рулет обалденный!! Моей семейке очень понравился! Спасибо💐💖

Liza Oliver
Liza Oliver
24.02.2014 20:31:45
Семейка Березовских,

Я очень приятно тронута таким вниманием) готовьте на здоровье) спасибо💖

Liza Pirogova
Liza Pirogova
11.07.2013 16:56:21

Не прошло и ста лет, как я фото загрузилаpooh_lol😘🌻

Liza Oliver
Liza Oliver
11.07.2013 17:22:15
Liza Pirogova,

ооооо..аки мой) близнец! спасибо еще раз за отчет! теперь ты при телефоне pooh_lol💖💖💖

Anette Rok
Anette Rok
09.07.2013 05:55:18

просто и со вкусом!😉😋😋😋😍💐💐💐

Liza Oliver
Liza Oliver
09.07.2013 06:13:14
Anette Rok,

благодарю)

Показать еще комментарии