Рецепт

Слоеный салат с курицей и грибами

Ирина06 июля 2013

Рецепт на:

1 персону

Описание

Для любителей слоеных салатов. В первые попробовала в гостях. Рецепт найден на просторах интернета под названием "Весенний день" .

Ингредиенты

300 г куриного филе
3 яйца
400 г картофеля
300 г моркови
200 г грибов (у меня лесные грибы)

Пошаговый рецепт

шаг 1/6

Куриное филе отварить, охладить и нарезать кубиками.

шаг 2/6

Грибы обжарить (можно с луком). Можно использовать шампиньоны как свежие, так и маринованные.

шаг 3/6

Яйца отварить и натереть на терке.

шаг 4/6

Картофель и морковь отварить и натереть на терке.

шаг 5/6

Лук мелко нарезать. Залить кипятком, чтобы ушла горечь.

шаг 6/6

Салат выложить слоями: - картофель, - грибы - морковь - курица - лук - яйца. Слои картофеля и курицы я чуть подсолила. Слои промазывать майонезом (можно выборочно - 2-3 слоя) Дать немного постоять в холодильнике.

Комментарии — 5

М. Е.

10 лет назад

Понравилось все : и состав ингридиентов , и оформление блюда 🌸💐🌸

Ирина

10 лет назад

М. Е.,

Спасибо!😀

10 лет назад

Красиво)))) 😊😃😌

Артес

10 лет назад