Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат с красной капустой и манго

Салат с красной капустой и манго

Рецепт на:
1 персону
Описание
Мне понравился этот весьма полезный салат. В котором калорий не так много, а вкус у салата приятный. Инфа из инета: Краснокочанная капуста — прекрасный источник биологически активных веществ. Регулярное употребление её в пищу способствует профилактике сердечно-сосудистых заболеваний и белокровия. Изучение биохимического состава растений показало, что в листьях содержатся антибактериальные вещества, препятствующие развитию туберкулезной палочки. Антоцианы, придающие листьям фиолетовую окраску, обладают антиоксидантными и антирадиационными свойствами. Установлено, что они регулируют проницаемость стенок кровеносных сосудов, что повышает их роль в предупреждении сосудистых заболеваний.

Ингредиенты

Ингредиенты

1 кочан красной капусты, очистить и порубить
1 ч.л соль
1 большой манго, очистить и порезать кусочками
1 стол.л свеж.кинзы, порубить
1/4 cтак. сок свеж.лайма (примерно 2 х лаймов)
1 стол.л яблочный уксус
1 стол.л сахар

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/3
Капусту порубить и сложить в емкость. Посолить и руками пожать. Выложить в дуршлаг и дать 20 мин.постоять, для снятия капустного сока. Переложить в блюдо для салата.
шаг 2/3
Затем добавить в это блюдо манго,кинзу, сок лайма, уксус и сахар. Перемешать.
шаг 3/3
Дать постоять 15 мин. при комнатной тем-ре и подавать на стол. Приятного аппетита.
Комментарии — 37
Liza Pirogova
10 лет назад

Аля, вкусно😋 удачи💖

Апрель
10 лет назад
Liza Pirogova,

спсаибо😘

Мальва
10 лет назад

Алечка, 😍😍😍очень полезный салат, спасибо за коммент, успеха 💐💐💐

Апрель
10 лет назад
Мальва,

спасибо и вам💗

ღ Юляღ
10 лет назад

Вкусно и полезно,удачи!!!🍀🌸🍀🌸🍀

Апрель
10 лет назад
ღ Юляღ,

спасибо Юля

kate!)
10 лет назад

Как я люблю красную капусту!!!! Ела подобный салатик с апельсином, оч вкусно было, попробую в таком исполнении!!!!💐💐💐

Апрель
10 лет назад
kate!),

отлично и это должно понравится💗

Ирина Телесова
10 лет назад

Очень вкусно и красочно!😊😋💐

Апрель
10 лет назад
Ирина Телесова,

благодарю💗

Больше рецептов на edimdoma.ru