Рецепт
Главная»Рецепты»
Салат "Восточная сказка"

Салат "Восточная сказка"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! :) Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень ! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат :)

Ингредиенты

Ингредиенты

Отварная телятина – 350-400 г
Дайкон – 1 шт. среднего размера
Репчатый лук- 4-5 шт
Грецкие орехи - горсть
Петрушка (или кинза) – 1 небольшой пучок
Натуральный йогурт -125 г
Майонез - 80-100 г (по вкусу)
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/6
Телятину нарезать небольшими брусочками.
шаг 2/6
Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
шаг 3/6
Дайкон помыть, почистить от кожицы и нарезать тоненькими брусочками или натереть на специальной терке.
шаг 4/6
Грецкие орехи немного растолочь в ступке или крупно порезать ножом.
шаг 5/6
Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.
шаг 6/6
Все ингредиенты выложить в салатник, посолить, поперчить, добавить йогурт и майонез. Аккуратно перемешать. ENJOY !
Комментарии — 19
Анна
10 лет назад

Восток-дело тонкое....🌹💖

Buvdevskaya
10 лет назад
Анна,

Благодарю !🌸 Сразу видно - Ценитель !😄

MERI
10 лет назад

Первое , что пришло на ум - "офигенно"!pooh_lolpooh_lolpooh_lol😊

Buvdevskaya
10 лет назад
MERI,

Огромное Вам спасибо за такой комплимент ! 🌺😄

Стелла
10 лет назад

Сколько сегодня вкусных салатов на сайте!😃 Я тоже очень люблю сочетание редьки с мясом! 😋🍃 Фото изумительное!!!

Buvdevskaya
10 лет назад
Стелла,

Большое спасибо!🌺 попробуйте с дайконом😊 мне тоже понравился Ваш салатик 😄

Стелла
10 лет назад
Buvdevskaya,

Обязательно буду пробовать с дайконом....с редькой много не съешь, все-таки тяжелая она для желудка. Спасибо!😘

Buvdevskaya
10 лет назад
Стелла,

Этот салат получается достаточно легким, только не забудьте про натуральный йогурт 😊

Стелла
10 лет назад
Buvdevskaya,

Ок!😊😘

Nadin
10 лет назад

Мы очень любим такие салаты,но вот с дайконом еще не пробовала!!очень необычно!!🌺🌺🌺

Buvdevskaya
10 лет назад
Nadin,

Большое спасибо! 🌹 я конечно и редьку люблю, но вот все остальные предпочли ей Дайкон 😄

Вета
10 лет назад

Очень люблю такие салаты. Обязательно попробую с дайконом. Спасибо.🌺🌺🌺

Buvdevskaya
10 лет назад
Вета,

Спасибо большое ! 🌷 попробуйте и поделитесь впечатлениями 😄

Больше рецептов на edimdoma.ru