+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Салат "Восточная сказка"

Салат "Восточная сказка"
Салат "Восточная сказка"
56156 ed4 square100
Салат "Восточная сказка"
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ
Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! :) Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень ! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат :)
В кулинарную книгу
  
 
Ингредиенты

Отварная телятина – 350-400 г
Дайкон – 1 шт. среднего размера
Репчатый лук- 4-5 шт
Грецкие орехи - горсть
Петрушка (или кинза) – 1 небольшой пучок
Натуральный йогурт -125 г
Майонез - 80-100 г (по вкусу)
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло для жарки

Вам также пригодится
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
749 руб.
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
1999 руб.
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
6550 руб.
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
1349 руб.
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
7287 руб.
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
1129 руб.
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
2899 руб.
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
1919 руб.
Салатник Julia Vysotskaya Comet морская волна
686 руб.
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
747 руб.
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
1118 руб.
Набор для нарезки сыра и фруктов 3пр Berghoff Leo
3140 руб.
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
1859 руб.
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
349 руб.
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
642 руб.
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
1191 руб.
Вам также пригодится
749 ₽
K2213514 Нож для чистки овощей 9 см "Комфорт"из нерж.стали. Tefal.
в корзину
1999 ₽
Сковорода 22 см Tefal Supreme GUSTO
в корзину
новинка
6550 ₽
Сковорода гриль 28см 3,2л Berghoff Gem red
в корзину
1349 ₽
K1530314 Нож для чистки овощей "Индженио Керамик", 8 см из керамики. Tefal. Цвет: белый.
в корзину
интересный
7287 ₽
SKJ-0220/Y Набор из 3 ножей "Samura KAIJU" (11, 23, 85), AUS-8, дерево
в корзину
1129 ₽
Разделочная доска из бамбука, 27 х 20 см, NADOBA, серия KRASAVA
в корзину
2899 ₽
Сковорода с антипригарным покрытием, 28 см, NADOBA, серия MINERALICA
в корзину
1919 ₽
Алюминиевая сковорода с антипригарным покрытием DIAMOND 26 см
в корзину
новинка
686 ₽
Салатник Julia Vysotskaya Comet морская волна
в корзину
747 ₽
Нож универсальный APOLLO "Basileus"
в корзину
новинка
1118 ₽
Набор из 3-х досок с подставкой APOLLO genio "Slyly" серый
в корзину
новинка
3140 ₽
Набор для нарезки сыра и фруктов 3пр Berghoff Leo
в корзину
1859 ₽
Разделочная доска из бамбукаNADOBA, 40 х 30 см, серия KRASAVA
в корзину
349 ₽
Нож для пиццы, хром, NADOBA, серия SIRENA
в корзину
642 ₽
Набор салатников ШЕФС 6 шт 140 мм
в корзину
1191 ₽
SHR-0045W/Y Нож кухонный "Samura HARAKIRI" для нарезки 196 мм, корроз.-стойкая сталь, ABS пластик
в корзину
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Телятину нарезать небольшими брусочками.
Телятину нарезать небольшими брусочками.
На весь экран
шаг 2
Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Дайкон помыть, почистить от кожицы и нарезать тоненькими брусочками или натереть на специальной терке.
Дайкон помыть, почистить от кожицы и нарезать тоненькими брусочками или натереть на специальной терке.
На весь экран
шаг 4
Грецкие орехи немного растолочь в ступке или крупно порезать ножом.
Грецкие орехи немного растолочь в ступке или крупно порезать ножом.
На весь экран
шаг 5
Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.
Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 6
Все ингредиенты выложить в салатник, посолить, поперчить, добавить йогурт и майонез. Аккуратно перемешать. ENJOY !
Все ингредиенты выложить в салатник, посолить, поперчить, добавить йогурт и майонез. Аккуратно перемешать. ENJOY !
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 19
Ed4 square50
Отправить
Мария
Мария
08.08.2013 14:26:28

Чудесный салат!!!! Спасибо за рецепт!!!💐

Buvdevskaya
Buvdevskaya
08.08.2013 14:28:14
Мария,

И Вам Спасибо !🌹

ТатьянаS
ТатьянаS
15.07.2013 02:47:32

Люблю дайкон 😇...Салат удачно 😚 с ним вышел))) 😃🍃

Buvdevskaya
Buvdevskaya
15.07.2013 10:40:36
ТатьянаS,

Спасибо🌺 рада, что Вам нравится 😌

Elen@Lat
Elen@Lat
12.07.2013 21:16:57

Отличный салат и полезный!!!😋😋😋😎

Buvdevskaya
Buvdevskaya
12.07.2013 21:42:22
Elen@Lat,

Благодарю! 🌻 действительно, в таком виде он практически диетический😄

Вета
Вета
12.07.2013 09:27:53

Очень люблю такие салаты. Обязательно попробую с дайконом. Спасибо.🌺🌺🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
12.07.2013 09:37:56
Вета,

Спасибо большое ! 🌷 попробуйте и поделитесь впечатлениями 😄

Nadin
Nadin
11.07.2013 23:58:55

Мы очень любим такие салаты,но вот с дайконом еще не пробовала!!очень необычно!!🌺🌺🌺

Buvdevskaya
Buvdevskaya
12.07.2013 00:23:44
Nadin,

Большое спасибо! 🌹 я конечно и редьку люблю, но вот все остальные предпочли ей Дайкон 😄

Показать еще комментарии
перейти к шагам