Салат "Восточная сказка"
Рецепт на:
1 персону
ОПИСАНИЕ
Этот замечательный салат является вариацией на тему моих любимых салатов «Ташкент» и «Узбекистон», только гораздо легче и нежнее. На всех торжествах улетает первым и даже самые привередливые гости, привыкшие к гламурным ресторанам – просят добавки и рецепт ! :) Весь секрет в ингредиентах: вместо редьки - дайкон, вместо говядины - телятина, майонез разбавлен натуральным йогуртом, а в качестве бонуса орехи и зелень ! Попробуйте обязательно! Только ничего не меняйте, иначе вы получите совершенно другой салат :)
Ингредиенты
Отварная телятина – 350-400 г
Дайкон – 1 шт. среднего размера
Репчатый лук- 4-5 шт
Грецкие орехи - горсть
Петрушка (или кинза) – 1 небольшой пучок
Натуральный йогурт -125 г
Майонез - 80-100 г (по вкусу)
Соль, перец – по вкусу
Растительное масло для жарки
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Телятину нарезать небольшими брусочками.
На весь экран
шаг 2
Лук помыть, почистить, нарезать полукольцами и обжарить в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
На весь экран
шаг 3
Дайкон помыть, почистить от кожицы и нарезать тоненькими брусочками или натереть на специальной терке.
На весь экран
шаг 4
Грецкие орехи немного растолочь в ступке или крупно порезать ножом.
На весь экран
шаг 5
Зелень помыть, обсушить и мелко нарезать.
На весь экран
шаг 6
Все ингредиенты выложить в салатник, посолить, поперчить, добавить йогурт и майонез. Аккуратно перемешать. ENJOY !
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Чудесный салат!!!! Спасибо за рецепт!!!💐
И Вам Спасибо !🌹
Люблю дайкон 😇...Салат удачно 😚 с ним вышел))) 😃🍃
Спасибо🌺 рада, что Вам нравится 😌
Отличный салат и полезный!!!😋😋😋😎
Благодарю! 🌻 действительно, в таком виде он практически диетический😄
Очень люблю такие салаты. Обязательно попробую с дайконом. Спасибо.🌺🌺🌺
Спасибо большое ! 🌷 попробуйте и поделитесь впечатлениями 😄
Мы очень любим такие салаты,но вот с дайконом еще не пробовала!!очень необычно!!🌺🌺🌺
Большое спасибо! 🌹 я конечно и редьку люблю, но вот все остальные предпочли ей Дайкон 😄