Рецепт
Главная»Рецепты»
Морс из черной смородины с тимьяном ("Прохладительные напитки")

Морс из черной смородины с тимьяном ("Прохладительные напитки")

Рецепт на:
1 персону
Описание
Я сначала задумалась об этом сочетании, мне показалось, что они абсолютно не подходят друг к другу... но все-таки, рискнув, я поняла, что не ошиблась)) Последнее время я частенько экспериментирую с тимьяном и фруктами-ягодами - никогда не подводит!! Какой аромат стоял на кухне, когда я варила смородину с тимьяном - это не передать!!!! И сам морс получился необыкновенно вкусный, свежий и в меру сладкий. Рецепт из журнала "Гастроном" за прошлый год. Можно делать из замороженной ягоды, я думаю в морозилках у вас она есть))

Ингредиенты

Ингредиенты

500 г черной смородины
1,5 стакана тростникового сахара
2 веточки тимьяна
питьевая вода

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Смородину засыпаем сахаром и оставляем на 2 часа.Затем пробиваем в блендере,добавив 2 стакана питьевой воды и отжимаем через сито. Смородиновую воду убираем в холодильник.
шаг 2/3
Выжимки от смородины положите в кастрюльку,залейте 1,5 литрами воды,положите туда 2 веточки тимьяна. Доведите до кипения,а потом варите 20 минут на минимальном огне.
шаг 3/3
Остудите, процедите через мелкое сито и смешайте со смородиновой водой. Подавайте так или со льдом!
Комментарии — 41
Натали М
10 лет назад

Надюша,как полезно и вкусно😍😋

Nadin
10 лет назад
Натали М,

Наташенька,в точку!!💖

MERI
10 лет назад

Ни разу не пробовала сок с тимьяном... 😮 Век живи, век учись!💐💐💐

Nadin
10 лет назад
MERI,

Мери,надо пробовать,оочень вкусно!!😄

Ирина Телесова
10 лет назад

Чёрная смородина - это замечательно! Прекрасный напиток!😍🌹🌹🌹

Nadin
10 лет назад
Ирина Телесова,

Ируся,благодарю!💐

Pugsy (Светлана)
10 лет назад

Тимьян редко используют для напитков, а зря... Отличный морсик!🌿

Nadin
10 лет назад
Pugsy (Светлана),

Огромное спасибо!!🌺

Nadin
10 лет назад
Pugsy (Светлана),

Большое спасибо за голос!!!🌺

Стелла
10 лет назад

Надя, очень люблю тимьян! Напиток необыкновенный у тебя!😍🌿

Nadin
10 лет назад
Стелла,

Светик,спасибо!!! он такой необычный оказался,я сразу подряд три стакана выпила)))🌷

Больше рецептов на edimdoma.ru