Ингредиенты

2 баклажана
2 небольших помидора
2-3 зубчика чеснока
100-150 г сыра
1 яйцо
1 ст. молока или сметаны
зелень

Пошаговый рецепт

шаг 1/5

Баклажаны разрезать вдоль на пополам, делаем надсечки и крепко присаливаем на 10 мин.

шаг 2/5

Затем промываем и запекаем. (В микроволновке 8 мин)

шаг 3/5

Делаем из баклажанов лодочки.

шаг 4/5

Мякоть измельчаем, режем помидоры кубиками,чеснок, зелень, трём сыр.

шаг 5/5

Фаршируем лодочки, заливаем льезоном. Запекаем 5-6 мин.

Комментарии — 1

10 лет назад

Подскажите пожалуйста, стакан молоко - это сколько мл?