Кекс можно готовить с разными начинками - орехами, изюмом, морковью и т.д.
Можно когда залили кекс, в форму посыпать орехами.
Кекс с этим количеством продуктов получается небольшой.
Ингредиенты
Ингредиенты
Мука - 100 г
Сахар - 100 г
Масло сливочное - 100 г
Яйца - 2 шт.
Ванилин на кончике ножа
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Пошаговый рецепт с фото
шаг 1/6
Растереть хорошо масло с сахаром, добавить желтки, ваниль смешать с массой. Далее ввести муку с разрыхлителем. Отдельно взбить охлажденные белки и аккуратно вмешать в общую массу.
шаг 2/6
Влить тесто в смазаную маслом форму. Духовку разогрета 200 С, на 20 минут.
шаг 3/6
Достать кекс дать ему постоять пару минут, вынуть и разрезать пополам.
шаг 4/6
Когда кекс немного остынет смазать малиновым вареньем.
шаг 5/6
Накрыть второй половиной, и смазать сверху вареньем или притрусить сахарной пудрой.
Подходит даже 😌 для конкурса кексик))) 😉🌸💗
😊