Рецепт

"Хворост"

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
Описание
Простое и легкое в приготовлении.

Ингредиенты

Ингредиенты

Мука - 1 стакан
Молоко - 50 мл.
Яйцо куриное - 1 шт
Сметана - 50 г
Сахар - 1 ст.л.
Пищевая сода - 1 ч.л.
Уксус (можно заменить лимонным соком)
Растительное масло - 300 мл.
Сахарная пудра

Пошаговый рецепт

шаг 1/3
Яйцо взбить, добавить молоко, сметану, сахар все перемешать. Затем добавить к смеси погашенную уксусом соду, тщательно перемешать и постепенно добавлять муку. Мерить тесто до тех пор, пока оно не перестанет лопнуть к рукам.
шаг 2/3
Раскатать тесто толщиной до 4-2 мм. Разрезать тесто на прямоугольники, внутри каждого прямоугольника сделать надрезы не доходя до краев, 0.5 см. Затем продеть одну сторону в надрез, чтобы получилось похожим на бант.
шаг 3/3
Разогреть сковороду с подсолнечным маслом. На разогретую сковороду выложить готовы. Изделия и жарить с двух сторон. Масло должно быть на сковороде много, как во фритюре. Готовый хвост положить на тарелку, дать остыть, затем сверху посыпать сахарной пудрой. Хитрости готов!
Комментарии — 3
ЛюдМила59
10 лет назад

Почему-то выскочило 3 балла, как исправить на 5 не знаю....💐🌸

Oz
10 лет назад

Он хрустящий?

Т
10 лет назад

Очень любят 😌 детки таким похрустеть))) 😍😚

Больше рецептов на edimdoma.ru