Рецепт
Главная»Рецепты»
Грузинский салат с солеными грибами

Грузинский салат с солеными грибами

Рецепт на:
1 персону
Описание
Вообще-то я не люблю майонезные салаты, но с майонезом собственного приготовления (по рецепту Юлии Высоцкой) этот мне нравится. Рецепт салата дала хозяйка-грузинка очень популярного грузинского ресторана в Санкт-Петербурге. Мой муж любит этот салат просто с горячим отварным картофелем.

Ингредиенты

Ингредиенты

Лук – 2 головки
Кинза
Растительное масло для жарки
Грибы соленые -300 гр
Яйцо – 3 шт
Майонез домашний
Свежемолотый черный перец

Пошаговый рецепт

шаг 1/1
1.Грибы нарезать соломкой. 2.Лук нарезать полукольцами и обжарить до золотистого цвета, остудить. 3.Яйца слегка взбить вилкой и обжарить на сковороде (как омлет), нарезать омлет соломкой (как получиться) и остудить. 4.Листики кинзы порубить, смешать все ингредиенты, поперчить и заправить майонезом. Салат подавать холодным.
Комментариев пока нет. Будьте первым
Больше рецептов на edimdoma.ru