Пшенично-ржаные блинчики

2 ст. молока
1 ст. ржаной муки
1 ст. пшеничной муки
2 яйца
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя (можно без него)
сахар/заменитель - по вкусу
4 ст.л. растительного масла (+ для смазывания сковороды)