Рецепт
Главная»Рецепты»
Рулет "Сырная эйфория"

Рулет "Сырная эйфория"

Рецепт на:
1 персону
Описание
Завтра у меня опять торжество... На этот раз у второго сына! Он очень любит сыр, поэтому соединила два вида сыра в одном рулетике, который подам в качестве холодной закуски... Всем сыроманам такое сочетание в рецепте будет как "бальзам на душу!"))) Немного сноровки в плавлении сыра и эффектная закуска у Вас на столе... Не могу освоить все функции в новом фотике, пока не довольна им... Но буду стараться повышать техническую грамотность)))

Ингредиенты

Ингредиенты

300 г обычного сыра
начинка:
2 плавленных сырка по 100 г
банка оливок (300 г)
100 г ветчины
маринов. перец
2 ст.л. петрушки
паприка на обсыпку

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/23
Продукты...
шаг 2/23
Кусок простого сыра нам нужно расплавить в пакете... Можно по-старинке сварить в кипятке..., но я решила рискнуть в СВЧ. Включала по минутке,ждала пару минут,проверяла пальцем...,снова включала и так 3 минуты сыр грелся при 750w. Пакет не завязывать герметично или проделать дырку...
шаг 3/23
Вот результат через три минуты...Но сыр у всех разный,поэтому время плавления тоже потребуется разное...
шаг 4/23
Сразу начинаем раскатывать сыр обычной скалкой. Так как из сыра вытапливается немного жира,смазывать ничего не надо!
шаг 5/23
Вот такой сырный прямоугольник получаем.
шаг 6/23
Для начинки сначала вынимаем из рассола оливки без косточек...
шаг 7/23
Делим каждую на кусочки.
шаг 8/23
Ветчину нарезаем мелкими кубиками.
шаг 9/23
Сладкий перец тоже...У меня оказался маринованный,как раз подходит по составу начинки...Но Вы можете взять любой!
шаг 10/23
Зелень мелко порубить.
шаг 11/23
Берём сырок и добавляем ветчину и зелень...
шаг 12/23
Разминаем и я решила второй сырок тоже взять...,туда же оливки!
шаг 13/23
В конце высыпаем перчик.
шаг 14/23
Выкладываем всю начинку на тёплый пласт из сыра...
шаг 15/23
И распределяем равномерно ложкой.
шаг 16/23
Начинаем сворачивать с широкого края рулет.
шаг 17/23
С тёплым сыром проблем не будет при сворачивании.
шаг 18/23
В конце прижимаем шов.
шаг 19/23
Начинка ведёт себя хорошо благодаря эластичности сырков и ничего не вылезаем с боков)))
шаг 20/23
Можно присыпать немного сладкой паприки на доску.
шаг 21/23
И обвалять в ней рулет. Затем завернуть в плёнку и отправить для охлаждения в холодильник.
шаг 22/23
Затем нарезаем острым ножом на кусочки.
шаг 23/23
Простая вкусная закуска готова!
Комментарии — 47
valentina oooooo
10 лет назад

Прекрасная идея! Обязательно попробую😍

Т
10 лет назад
valentina oooooo,

В советские 😌 времена в пакете 😎 плавили...,тоже можно...pooh_lol Так что 😃 дело выбора))) 😉 Спасибо 😘💖 большое! 🍀🌷🌷🌷🍀

Liza Pirogova
10 лет назад

Таня, с ума сойти, сколько сыра😳это для меня😋😋😋😘

Т
10 лет назад
Liza Pirogova,

Спасибо, 😄😍😃 Лизочка,💖😘💖 большое 💗💐💗 за голос 😘😃 и похвалу))) 💐💐💐🍀🌷🌷🌷🍀🌹🌹🌹🍀

Наталья Rasskazova
10 лет назад

Танюш, как ты здорово всё завернула😍, аж слюньки потекли😇🌻🌹🌻

Т
10 лет назад
Наталья Rasskazova,

Вот зареклась pooh_lol вечером готовить 😎 и снимать 😌...,но не выдержала))) 😇 Но я рада, 💖 что вы,девочки, 😄 поняли,как это вкусно 😋 и эффектно))) 😍 Спасибо 😘😘😘 большое, 💗 Наташа, 💗 за голосок!!! 💖💖💖🍀🌹🌹🌹🍀🌷🌷🌷🍀🌺🌺🌺🍀

Натали М
10 лет назад

Танюш,все таки пришлось купить новый фотик?:😃Поздравляю твоего сына🌹рулет чудо😋😍

Т
10 лет назад
Натали М,

Да 😌...,только попроще канон...,но я 😉 найду мастерскую,где починят 😚 старый (есть в Риге,где именно 😚 олимпусы ремонтируют,но 😎 доехать надо!).Спасибо, 😍🌺😍 Наташа, 💖💗💖 за поздравление 😃💐😃 большое!!! 😌🌹😊

tatyana
10 лет назад

Танюша, немедленно беру рецепт, СПАСИБО!!! Такая красотища получилась!!!💖💖💖🌹🌹🌹

Т
10 лет назад
tatyana,

Танюша, 😃 тебе понравилось? 😇 А я переживала 😌 за вечерние фото 😚 (вспышка ослепляет,а без неё 😏 темно!).Спасибо 😘😍😘 большое 🍀🌹🍀 за голос!!! 💖🍀🌷🌷🌷🍀🌸🌸🌸🍀💐💐🍀💗

Больше рецептов на edimdoma.ru