Рецепт
Главная»Рецепты»
Куриное филе с овощами и грибами в китайском стиле

Куриное филе с овощами и грибами в китайском стиле

Рецепт на:
4 персоны
Описание
Очень быстро и просто, а результат потрясающий! Мы ели палочками) главное не жарить под крышкой и чтобы огонь был сильным! Для блюда в таком стиле идеально подойдет вок или глубокая сковорода с толстым дном!

Ингредиенты

Ингредиенты

400 г куриного филе
1 молодой кабачок
1 крупный баклажан
1 небольшая морковка
2 балгарских перца (лучше разных цветов)
1 небольшая луковица
200 г шампиньонов
корень имбиря размеров 2 см
2 зубчика чеснока
3-4 ст ложки соевого соуса (или по вкусу)
растительное масло для жарки
соль/острый перец
кунжут

Пошаговый рецепт с фото

шаг 1/9
Мясо помыть нарезать на тонкие полосочки,
шаг 2/9
грибы мелко нарубить,
шаг 3/9
чеснок, лук и имбирь тоже мелко нарубить.
шаг 4/9
Обжариваем чеснок, лук и имбирь на сильно разогретом масле до мягкости,
шаг 5/9
затем добавляем мясо и жарим все вместе... Поплывут чудесные ароматы.
шаг 6/9
Пока мясо жарится, быстро режем остальные овощи...преимущественно соломкой.
шаг 7/9
Добавляем к курице и жарим все вместе еще примерно 7-10 минут до мягкости овощей.
шаг 8/9
Затем добавляем грибы и соевый соус. Немного солим и перчим и жарим так еще 5 минут.
шаг 9/9
Перед подачей посыпать кунжутом. Подавать немедленно!
Комментарии — 27
В K
5 лет назад

к соевому соусу надо добавлять пару ложек меда или сахара.
а, "бАлгарский" перец - большая редкость)🌶😈 лучше, взять болгарский))))

Nina
10 лет назад

Prosto,bistro i ochen vkusno😋😋😋

Liza Oliver
10 лет назад
Nina,

Нинуличка привет) сто лет не общались с тобой 💖

Nina
10 лет назад
Liza Oliver,

aga😊 😘

Nin@ G.Lov.
10 лет назад

Я бы сейчас так позавтракала,отличное блюдо Лиз!😋😋😋😋😋

Liza Oliver
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

а ты любишь сытно поесть с утрица моя дорогая)💖

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Liza Oliver,

Лучше с утра,чем вечером,конечно,ведь я в последнее время стараюсь после 6 не есть,вот утром такая голодная!!!! Хотя я без хорошего завтрака не могуpooh_lol

Liza Oliver
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

я после 3 не ем...😊😊😊

Nin@ G.Lov.
10 лет назад
Liza Oliver,

Ну по тебе и видно😘,я так не могу😬

Liza Oliver
10 лет назад
Nin@ G.Lov.,

привезла с турции лишку и никак не могу расстаться с ней...😪

ЗаринА
10 лет назад

Лиза..очень вкусное блюдо! 😋😋😋😍💖🌷🌷🌷

Liza Oliver
10 лет назад
ЗаринА,

Зарина спасибо тебе) 💖💖💖

не диетичная
10 лет назад

прелестно и диетично!!pooh_lolpooh_lolзабираю себе в книжечку!😍

Liza Oliver
10 лет назад
не диетичная,

На здоровье) мне очень приятно что тебе понравилось 💖💖💖

Больше рецептов на edimdoma.ru